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Concurso del Ternasco de Aragón 2017

Del 18 al 28 de mayo se celebra una nueva edición del Concurso Ternasco de Aragón 2017, en el que los formatos de presentación participantes serán de nuevo tapas, bocatas y platos.  En total serán casi medio centenar de establecimientos los que presenten sus originales creaciones basadas en el Ternasco de Aragón en Zaragoza, si bien también habrá establecimientos repartidos entre la provincia de Zaragoza, Huesca y Teruel.  Una vez finalizado el concurso, un jurado profesional elegirá entre los más votados por el público el “Mejor bocado de Ternasco de Aragón de 2017“.

El Concurso Ternasco de Aragón 2017  ofrecerá la posibilidad de poder disfrutar de originales propuestas gastronómicas  basadas en el Ternasco de Aragón, divididas en tres categorías, bocadillo, tapa o platos. El Concurso de Ternasco de Aragón nació originalmente como concurso de bocadillos, pero su aceptación durante las doce ediciones celebradas ha hecho que se incorporen desde el año pasado al concurso las tapas y los platos de ternasco, pudiendo elegir cada establecimiento con cuál de éstas variedades participa en el Concurso Ternasco de Aragón 2017.

Cualquier persona que consuma algún bocado participante en alguno de los establecimientos, recibirá un boleto para votar una única vez a través de las urnas, de la web o de la app oficial del Ternasco de Aragón. El voto popular determinará 9 de las 27 propuestas semifinalistas. Las elaboraciones más votadas de cada provincia (una tapa, un bocata y un plato) pasarán a la semifinal junto con las propuestas elegidas por el jurado. El Concurso del Ternasco de Aragón 2017 sorteará entre los votantes experiencias gastronómicas.

El Concurso de Ternasco de Aragón se convierte en una forma original de dar a conocer el Ternasco de Aragón y demostrar la versatibilidad de ésta jugosa carne, pudiendo elaborarse de un sinfín de formas distintas, tal y como se pone de manifiesto edición tras edición del Concurso de Ternasco de Aragón.

Concurso de Ternasco de Aragón 2017. Bares participantes.

  • + Albarracín
    Plaza del Carmen, 1-3 (esquina Calle Cádiz)
    Participa con: Tapa Bocata
  • Bar 3 Elementos
    Calle San Miguel, 49
    Participa con:Bocata
  • Bar Cabuchico
    Calle Monasterio de Roncesvalles, 68
    Participa con:Tapa
  • Bar Cafetería El Pilón
    Calle Nicolás Guillén, 4
    Participa con:Tapa Bocata
  • Bar La Galería
    Calle Antonio Gil de Jasa, 14-16
    Participa con:Tapa Bocata
  • Bar Restaurante 5º Pino
    Calle María de Maeztu, s/n
    Participa con:Bocata
  • Bar Terraza Juan II
    Calle Juan II de Aragón, 5
    Participa con:Tapa
  • Bistró Casa y Tinelo
    Avda. de Movera, 171
    Participa con:Plato
  • Bocatería Le Petit Comité
    Calle Hernando de Aragón, 1
    Participa con:Bocata
  • Caball Restaurante
    Calle Don Jaime I, 3
    Participa con:Bocata
  • Café Chipre
    Plaza Ntra. Sra. del Carmen, 9
    Participa con:Bocata
  • Café De La Reina
    Avda. Alcalde Sainz de Varanda, 2
    Participa con:Tapa
  • Cafetería Avenida
    Avda. Navarra, 6
    Participa con:Bocata
  • Cafetería San Siro
    Calle Joaquín Costa, 3
    Participa con:Tapa
  • Cafetería Selenia
    Avda. Compromiso de Caspe, 9
    Participa con:Bocata
  • Cafetería The Corner
    Paseo Longares, 32
    Participa con:Tapa Bocata
  • Cafetería Triana’s
    Calle Lausana, 2
    Participa con:Tapa Bocata
  • Chilcano Pisco&Burger
    Calle Cuatro de Agosto, 14
    Participa con:Bocata
  • La Ternasca
    Calle Cinegio, 3
    Participa con:Tapa Bocata Plato
  • Meson El Torico
    Calle Mosén Domingo Agudo, 3
    Participa con: Tapa Bocata Plato
  • Restaurante Antiguo Bar La Jota
    Avda. de Cataluña, 40
    Participa con:Tapa Bocata Plato
  • Restaurante Aragonia Palafox
    Calle Marqués Casa Jiménez, s/n
    Participa con:Plato
  • Restaurante Celebris
    Paseo de los Puentes, 2
    Participa con:Plato
  • Restaurante Durán5
    Avda. San Juan de la Peña, 20
    Participa con:Tapa Bocata Plato
  • Restaurante El Candelas
    Calle Maestro Mingote, 3
    Participa con:Bocata
  • Restaurante El Chalet
    Calle Sta. Teresa de Jesús, 25
    Participa con:Plato
  • Restaurante El Descorche
    Andador Gutiérrez Mellado, 17
    Participa con:Tapa
  • Restaurante El Foro 1998
    Calle Eduardo Ibarra, 4
    Participa con:Plato
  • Restaurante El Punto y Seguido
    Calle Felisa Galé, 3
    Participa con:Bocata
  • Restaurante La Rinconada de Lorenzo
    Calle la Salle, 3
    Participa con:Plato
  • Restaurante Montal
    Calle Torre Nueva, 29
    Participa con:Tapa Plato
  • Restaurante Parrilla Albarracín
    Plaza del Carmen, 1-3
    Participa con:Plato
  • Restaurante Pinocho Gastro Tapas
    Calle de S. Rafael, 27
    Participa con:Tapa
  • Restaurante Son de Luz
    Calle Miguel Servet, 9
    Participa con: Bocata
  • Restaurante Urola
    Calle San Juan de la Cruz, 9
    Participa con:Tapa
  • Taberna El Carmelo
    Calle Cinegio, 6-8
    Participa con:Tapa
  • Taberna La Mazmorra
    Plaza Tauste, 3
    Participa con:Bocata
  • Taberna Urbana
    Calle Mayor, 62
    Participa con:Bocata
  • Takk Burgerbar
    Calle Bolonia, 26
    Participa con:Bocata

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