Ámbito Cultural: Fiestas Gastronómicas en Aragón

Bajo el título «Ferias gastronómicas en Aragón», la Academia Aragonesa de Gastronomía explorará las distintas ferias gastronómicas de la comunidad autónoma. En esta charla se abordará específicamente la Feria de Zaragoza, centrada en la gastronomía y el turismo MICE (Turismo de Negocios).

La gastronomía desempeña un papel fundamental en el turismo MICE, ya que no solo complementa la experiencia de los asistentes, sino que también influye en la percepción y el éxito de los eventos. Una oferta gastronómica de alta calidad contribuye a generar experiencias memorables y a mejorar las oportunidades de networking, creando un ambiente más agradable y propicio para las relaciones comerciales. La alimentación no se limita a cubrir una necesidad básica, sino que se convierte en un elemento significativo en los eventos profesionales.

En la ponencia participarán Alberto J. López, académico y director de Desarrollo de Negocio en Feria de Zaragoza, junto al presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía, Ernesto Fabre. Este evento promete ser una oportunidad única para destacar la importancia de la gastronomía en el contexto del turismo y los negocios.