Noticias Destacadas
Inicio Qué hacer en Zaragoza Ciclo de conferencias La revolución de la impresión 3D

Ciclo de conferencias La revolución de la impresión 3D

IMPRESIÓN 3D: FABRICANDO LA ALIMENTACIÓN DEL FUTURO
Miércoles 2 de marzo, a las 19 h

¿Existen soluciones para alimentar a la creciente población del planeta? La fabricación aditiva plantea ya alternativas a la actual ganadería industrial insostenible, como el diseño de carnes sintéticas capaces de generar alimentos más saludables, eficientes y sostenibles.

En ese sentido, la investigación biotecnológica produce carnes sintéticas cada vez más similares a las de origen animal, ya que la innovación de la impresión 3D ha conseguido simular con proteínas y fibras de origen vegetal el sabor y la textura de la carne animal. Pero ¿cómo lo consiguen?

El investigador Giuseppe Scionti contará cómo a través del estudio microscópico de la estructura de una variedad de proteínas de origen vegetal se consigue una estrategia innovadora que permite la producción de carne que imita la textura, apariencia, propiedades nutricionales y sensoriales de la carne animal. ¿Será esta la alimentación del futuro?

Giuseppe Scionti  (PhD) es investigador en Ingeniería de Tejidos, ha sido también Profesor Asistente en Bioingeniería en la Universidad Politécnica de Cataluña, University College of London, Chalmers University, University of Granada, Polytechnic University of Milan y otras instituciones de renombre.

BIOIMPRESIÓN 3D: ¿ESTAMOS CERCA DE LA MEDICINA PERSONALIZADA?
Miércoles 9 de marzo, a las 19 h

¿Se puede crear tejido vivo sano para reemplazar al tejido humano enfermo? La ciencia explora una posible solución para ello: la bioimpresión, una herramienta tecnológica basada en la impresión de estructuras con células vivas de gran trascendencia para la ingeniería de tejidos y órganos. La fabricación aditiva en medicina enseguida cosechó sus primeros casos con éxito y tras llevar las imágenes clínicas a las impresoras 3D, se abrió un amplio rango de usos médicos.

¿Sabías que los implantes personalizados no serían posible sin la impresión 3D? Además, la posibilidad de reproducir en tres dimensiones estructuras fisiológicas concretas permite crear prototipos con los que ensayar de forma realista operaciones quirúrgicas y establecer las técnicas más adecuadas en cada caso. ¿Puede ser también la impresión en 3D la solución para la escasez de órganos donados?

La ponente es Maria Pau Ginebra, Catedrática del Departamento de Ciencia de los Materiales e Ingeniería Metalúrgica de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), directora de la División de Biomateriales del Centro de Investigación en Ingeniería Biomédica de la UPC e Investigadora Asociada del Instituto de Bioingeniería de Catalunya (IBEC). La doctora explicará cómo funciona la fabricación aditiva en medicina, cómo ayuda esta técnica a nuestra salud y cómo será en un futuro no muy lejano la medicina personalizada.

FABRICACIÓN ADITIVA: CONSTRUYENDO EN EL LÍMITE
Miércoles 16 de marzo, a las 19 h

¿Será posible algún día construir instalaciones científicas en la Luna? Gracias a la rápida evolución de la impresión 3D en la última década, investigadores y arquitectos se plantean si esta tecnología permitirá crear nuevas infraestructuras o incluso asentamientos humanos en entornos límite donde hasta ahora parecía imposible residir, sea en nuestro satélite o en zonas de interés científico de muy difícil acceso, rodeadas de grandes extensiones áridas o con situaciones climáticas adversas.

Pero el coste de llevar materiales de construcción a según qué lugar es inviable y desde la Tierra hasta nuestro satélite, sencillamente incalculable. Lo que sí resulta viable es adecuar maquinaria de impresión aditiva in situ, que sea capaz de usar materiales existentes en estos entornos límite, como por ejemplo la arena del desierto o de la superficie lunar, para fabricar estructuras que acaban convirtiéndose en construcciones completas.

El arquitecto Marc Zaballa contará cómo, según recientes investigaciones, la posibilidad de construir instalaciones en lugares inhóspitos como el desierto o la Luna es cada vez más factible. Y con este mismo método, ¿sería posible edificar una ciudad fuera del planeta Tierra? Tal vez, en un futuro no muy, muy lejano…

Marc Zaballa (Lagula Arquitectes) es Arquitecto por la ETSAB (UPC) y socio de Lagula Arquitectes. Su interés por el espacio le llevó a estudiar en la International Space University (SSP’08) y a colaborar con la empresa Galactic Suite en el proyecto de un hotel orbital y la competición internacional Google Lunar XPrize para llevar un robot a la Luna.

El evento está terminado.

Fecha

02 Mar 2022
¡Caducado!

Hora

19:00 - 20:00

Hora local

  • Zona horaria: America/New_York
  • Fecha: 02 Mar 2022
  • Hora: 13:00 - 14:00

Precio

6,00€

Más Información

Leer más

Localización

CaixaForum Zaragoza
José Anselmo Clave, 4
Categoría

Organizador

CaixaForum Zaragoza
Teléfono
976 76 82 00
Leer más

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies