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Gastrotapas Zaragoza

Del 17 al 20 de septiembre se celebra la segunda edición del certamen Gastrotapas Zaragoza, en el que participan un total de veintiún establecimientos de Zaragoza y provincia con el objetivo de promover la cocina local a base de productos autóctonos, realizando para ello tapas novedosas y de gran elaboración que seguro sorprenden a quienes las prueben.

Entre los participantes en el certamen Gastrotapas Zaragoza se encuentran bares, restaurantes y establecimientos de diversa índole, algunos de reciente apertura con propuestas más innovadoras y otros de larga tradición hostelera que apuestan por la cocina local más tradicional, ubicados en diferentes zonas del Casco Antiguo o la Zona, entre otros. Al certamen Gastrotapas Zaragoza también se han unido establecimientos de la provincia, ubicados en localidades como Alagón o Morata de Jalón.

Algunos de éstos establecimientos participantes son bien conocidos en Zaragoza por su tradición gastronómica, como es el caso de La Republicana, El Candelas, Casa Juanico, Parrilla de Albarracín, La Ternasca, La Bocca, Nativo, Nolagras o Tonik. También es una buena oportunidad de conocer uno de los establecimientos que más están dando que hablar últimamente en Zaragoza, como es la Flor de Lis, al frente del cuál se encuentra el chef Rubén Martín.

La gastrotapa es una tapa gourmet elaborada que ofrecen los restaurantes participantes al certamen. Toda una delicia en miniatura que habla de ellos, de la gastronomía local y de su tradición en cocina. Como hilo conductor de éstas tapas se encuentran los productos de la tierra, convertidos en los principales ingredientes de cada una de las propuestas presentadas. En cada establecimiento, un sabor único y diferente que se maridará con una bebida por 4,50 euros. Además, algunos de los establecimientos participantes ofrecen el menú Gastrotapas, una propuesta de degustación a base de tapas con una bebida a elegir desde 15 euros.

Como novedad, en ésta edición se suma la posibilidad de solicitar un servicio de delivery y take away de estas gastrotapas para que el público pueda disfrutarlas en sus domicilios junto a familia y amigos. Un formato adaptado a este tiempo y cuyas condiciones pueden consultarse en cada uno de los establecimientos participantes.

Participantes Gastrotapas Zaragoza 2020

Opción Menú

  • Flash-Alagón
  • Tonik
  • El Bandido
  • El Rincón de Sas
  • Espumosos 5 de Marzo
  • La Bocca
  • La Jamoneria
  • La Matilde
  • Marengo
  • Nativo
  • Txalupa

Opción Tapa

  • Albergue Morata
  • Tonik
  • Nolagras
  • Albarracín
  • El Bandido
  • Blasón del Tubo
  • Casa Juanico
  • El Candelas
  • El Paladar
  • Espumosos 5 de Marzo
  • La Bocca
  • La Republicana
  • La Vieja Caldera
  • Marengo
  • Nativo
  • La Flor de Lis

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