Ruta de la Tapa de Goya en Zaragoza, del 19 al 21 de abril
Las Fiestas Goyescas en Zaragoza 2024 contarán con una vertiente gastronómica gracias a la Ruta de la Tapa de Goya en Zaragoza 2024, que en esta su cuarta edición cuenta con la participación de 15 establecimientos hosteleros de Zaragoza, ubicados en zonas de la ciudad vinculadas a la figura de Francisco de Goya y que ofertarán una tapa ambientada en algún aspecto de la vida/obra del pintor. La Ruta de la Tapa de Goya en Zaragoza 2024 se celebra los días 19, 20 y 21 de abril.
Cada uno de los establecimientos quince establecimientos de la Ruta de la Tapa de Goya en Zaragoza 2024 ofrece una experiencia gastronómica única con ese elemento diferenciador aragonés que es la tapa junto a la cultura y a la obra de la figura más icónica y distintiva de Aragón, Francisco de Goya. De esta forma, los establecimientos, que contarán en sus puertas con una pegatina acreditativa como participante de la actividad, presentan una combinación que incluye tapa y consumición con precios populares que van desde los 2,80 euros.
La IV Ruta de la Tapa de Goya se celebra al mismo tiempo que la tercera edición de las Fiestas Goyescas 2024. Unas fiestas que también girarán en torno a la figura de Goya.
Zaragozanos, zaragozanas y visitantes podrán disfrutar de numerosas actividades culturales como actuaciones musicales, visitas, talleres, actividades familiares y un videomapping goyesco que se proyectará por las noches sobre la fachada de la casa consistorial.
Ruta de la Tapa de Goya 2024
| Zona | Establecimiento | Dirección | Nombre Tapa | Descripción | Precio |
| Entorno de la Plaza Santa Cruz (Museo de Goya) | BAR CASA JUANICO | Pza. Santa Cruz, 21 | El Coloso | Torrija de trufa y ternasco | 5€ |
| Entorno de la Plaza Santa Cruz (Museo de Goya) | BAR CASA BUISÁN | C/ Ossau, 1 | Capricho de Verano | Anchoas y boquerón sobre cama de tomate y vinagreta de pimiento y cebolla | 5€ |
| Entorno de Plaza de los Sitios (Museo de Zaragoza) | BAR TIBET | C/ Zurita, 4 | Moñete Goyesco | Ferrero de Morcilla y manzana asada con crujiente de cereales y mermelada de higos | 4.5€ |
| Entorno de Plaza de los Sitios (Museo de Zaragoza) | BAR MONDO CADIZ | C/ Cádiz | Caprichos del Paladar | Foccacina Goyesca: Pan foccacia, pepinillo agridulce, pastrami, quedo havarti y sala miel-mostaza | 5€ |
| Entorno de Plaza de los Sitios (Museo de Zaragoza) | BAR LINACERO | C/ Arquitecto Magdalena, 4 | Capricho de Goya | Mini hamburguesita “Capricho de Goya” + bebida | 4.9€ |
| Entorno de Plaza de los Sitios (Museo de Zaragoza) | TABERNA MONUMENTAL | Pza. de los Sitios, 17 | Pepe Hillo | Solomillo de ternera sobre base de piquillos y cebolla caramelizada | 5.7€ |
| Entorno de Plaza de San Miguel | BAR 3 ELEMENTOS | C/ San Miguel, 49 | Saturno devorando a sus hijos | Mezcla de paleta de colores: el rojo de los pimientos con la sangre de la morcilla como algo primitivo sobre base de manzana asada y creme de queso | 2.8€ |
| Entorno de Plaza de San Miguel | BAR ST. MICHEL | C/ San Miguel, 50 | El Aquelarre | Nido de setas | 5€ |
| Entorno de Plaza de San Miguel | BAR MONDO SAN MIGUEL | C/ San Miguel, 25 | La maja desnuda | Croqueta de cabrales en base de puré de patata y confitura de arándanos | 5€ |
| Entorno de la Plaza del Pilar – Plaza de La Seo | BAR LA LOLITA | Plaza del Pilar, 20 | Los caprichos de Goya | Rollito de Hojaldre* semidulce relleno de crema de: – crema de queso con anchoas – crema de queso con salmón – beicon y queso aderezado con especias | 4€ |
| Entorno de la Plaza del Pilar – Plaza de La Seo | BAR EL DISFRUTÓN | C/Francisco Barey,4 | El entierro de la sardina | Bocarte relleno de pimientos asados a leña rebozado | 6€ |
| Entorno de la Plaza del Pilar – Plaza de La Seo | BAR ODEÓN | Pza. San Bruno, 1 | La nevada de Goya | Montado de jamón batido con mahonesa | 4€ |
| Entorno de la Plaza del Pilar – Plaza de La Seo | BAR LAS CATEDRALES | Plaza del Pilar, 7 | La maja vestida | Tosta de pan, morcilla, cebolla pochada, pimiento de padrón y Tomatito Cherry | 4.9€ |
| Entorno de la Plaza del Pilar – Plaza de La Seo | BAR BURGUER FIRE | C/ Santiago, 14 | El sueño de la razón | Panipuri indio relleno de ventresca de atún, pimientos asados al carbón y salsa de tomate siciliano terminado en brasa con gamba de Huelva ligeramente braseada en la brasa | 4.5€ |
| Entorno de la Plaza del Pilar – Plaza de La Seo | BAR DÍDOLA | C/ Don Jaime I, 28 | La gallinita ciega | Cestilla de gallina en pepitoria con su huevo | 5€ |
Fiestas Goyescas de Zaragoza 2024
Zaragoza celebrará el fin de semana del 19 al 21 de abril sus tercereas Fiestas Goyescas, en las que se invita a los ciudadanos y visitantes, ataviados de esa época, a participar en las distintas actividades culturales y de ocio que se programarán con el objetivo de difundir la figura del insigne pintor y la proyección exterior de la ciudad para ser referente internacional.
Las Fiestas Goyescas se han ideado como un gran homenaje al ilustre pintor aragonés, en un formato de fiestas de primavera para la capital aragonesa, donde la participación ciudadana y la programación de calle tomarán el protagonismo.
Programa Fiestas Goyescas Zaragoza 2024
