El plan más italiano del verano en Zaragoza en formato vermut
El domingo 27 de julio en De Morretti
Este domingo 27 de julio se celebra en Zaragoza una jornada dedicada al vermut italiano, una propuesta cultural y gastronómica que se desarrollará de 12:00 a 17:00 en De Morretti, un establecimiento gastronómico ubicado en Fernando en Católico. El evento ofrece un plan de mediodía con degustaciones, música en directo, actividades creativas y bebidas inspiradas en la tradición del aperitivo italiano.
El vermut italiano incluye dos consumiciones, tapas de bienvenida, un cóctel, y platos artesanales como pastas y pizzas elaboradas en el obrador propio del establecimiento. Además, se han programado sorteos patrocinados por Aperol Spritz, actividades creativas dirigidas por Gemini Arts & Crafts y sesiones musicales durante toda la jornada. Todo está incluido en el precio de la entrada, que tiene un coste de 25 euros y puede adquirirse a través del perfil oficial de Instagram de @de.morretti. Las plazas son limitadas.
La propuesta de un vermut italiano en Zaragoza busca recuperar el espíritu del “aperitivo lungo” típico del norte de Italia, combinando bebida, comida ligera y un ambiente relajado. Con este formato, el evento pretende consolidarse como una actividad cultural periódica dentro del ocio de verano en Zaragoza, ofreciendo un plan diferente al habitual.
De Morretti, cocina italiana sin gluten a un paso del centro
El espacio que acoge el evento, De Morretti, está situado en el número 43 del Paseo Fernando el Católico, a pocos minutos a pie de Plaza San Francisco. Es el primer restaurante italiano 100 % sin gluten con obrador propio en Aragón. Su propuesta culinaria gira en torno a recetas tradicionales del país transalpino elaboradas con ingredientes sin trazas de gluten, manteniendo el sabor original.
En su carta habitual destacan las focaccias artesanales, pastas frescas con salsas caseras, embutidos, quesos italianos y una selección de tapas. También cuentan con una variedad de spritz y cócteles que complementan la oferta gastronómica, haciendo énfasis en la cultura del aperitivo.
De Morretti ha logrado posicionarse como una referencia entre quienes buscan cocina italiana con garantías para personas celíacas, sin renunciar a la calidad ni al sabor. Su obrador propio permite controlar todos los procesos de elaboración, algo poco habitual en el sector de la restauración sin gluten.
Con este tipo de eventos, el restaurante apuesta por abrir su espacio a actividades culturales y de ocio, promoviendo una visión más amplia de la experiencia gastronómica. Así, el vermut italiano en Zaragoza se presenta no solo como una ocasión para degustar productos típicos, sino como un evento que une gastronomía, arte y encuentro social en un formato accesible y pensado para todos los públicos.
