Qué hacer en Zaragoza Guía de Zaragoza, agenda de ocio, cultura y turismo de Zaragoza
El «Segundo Ágora Juan Altamiras» es una de las joyas de las Jornadas Juan Altamiras, un acontecimiento que rinde homenaje a la rica herencia cultural y gastronómica de la región. Este evento se llevará a cabo los días 9 y 10 de noviembre de 2023, y promete una experiencia enriquecedora para todos los amantes de la historia, la gastronomía y la cultura de Zaragoza. La primera de las jornadas tendrá lugar en la sede de Casa de Ganaderos y la segunda en el Museo del Teatro Romano de Caesaraugusta, con entrada libre hasta completar el aforo en ambos casos.
El Legado de Fray Juan Altamiras
Para entender plenamente la importancia de este evento, es necesario adentrarse en la historia y conocer a la figura central que lo inspira, Fray Juan Altamiras. Fray Juan Altamiras fue un destacado fraile y escritor aragonés del siglo XVIII, conocido por su obra «Nuevo arte de cocina», que se convirtió en una referencia en la gastronomía de la época. Sus contribuciones no se limitaron a la cocina; Altamiras también fue un estudioso y escribió sobre temas relacionados con la agricultura, la ganadería y la vida en la España de su época.
Programación del Segundo Ágora Juan Altamiras
El evento comenzará el 9 de noviembre con una apertura a cargo de Domingo Buesa, Presidente de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis, en la Fundación Casa de Ganaderos. Esta apertura establecerá el tono para dos días de actividades que explorarán la época y el legado de Fray Juan Altamiras.
El día 10 de noviembre estará repleto de ponencias y charlas, que abordarán diversos aspectos de la vida y obra de Altamiras. Desde un taller de cerámica con Néstor Pablo hasta una charla sobre las singularidades del convento de San Francisco de Zaragoza con Ricardo Usón, el programa ofrece una amplia gama de temas de interés histórico y cultural.
Una de las atracciones más destacadas será la entrega de diplomas a los Embajadores Juan Altamiras 2023, un reconocimiento a aquellos que han contribuido a la preservación de la herencia de Altamiras. Además, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de degustaciones gratuitas de recetas inspiradas en Juan Altamiras, así como de un concurso comentado por Schola Cantorum Paradisi Portae, que transportará a los oyentes a la música religiosa de la época.
Un Evento Gratuito y Abierto al Público
Lo mejor de todo es que todas las actividades del Segundo Ágora Juan Altamiras son de entrada gratuita, con un aforo limitado. Esto permite que personas de todas las edades y orígenes culturales participen y se sumerjan en la historia y la cultura de Zaragoza.
El Segundo Ágora Juan Altamiras es una oportunidad única para aprender, disfrutar y conectarse con la herencia cultural de la región. La celebración de esta figura histórica y de su legado contribuye a enriquecer la comprensión de la historia y la tradición de Zaragoza.