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El Café Chicago, un bar familiar ubicado en el barrio de La Almozara de Zaragoza, ha sido coronado como el ganador del concurso al Mejor Torrezno del Mundo 2024. Este premio, que se celebra anualmente en Soria, reconoce la excelencia de este producto tan característico de la gastronomía española.
Los hermanos José María y Juan Carlos Calvo, propietarios del Café Chicago, están al frente de este negocio familiar. Su pasión por la cocina tradicional y su dedicación a la elaboración de un torrezno de calidad excepcional les ha llevado a lo más alto del podio en este prestigioso concurso.
El torrezno del Café Chicago se caracteriza por su perfecta textura: crujiente por fuera y jugoso por dentro. Además, su sabor intenso y equilibrado, con un toque ahumado perfecto, lo convierte en una experiencia culinaria única.
Un premio a la tradición y la innovación
El triunfo del Café Chicago en el concurso al Mejor Torrezno del Mundo 2024 es un reconocimiento a la tradición y la innovación. Los hermanos Calvo han sabido combinar las técnicas tradicionales de elaboración del torrezno con un toque personal que les ha permitido diferenciarse del resto de participantes.
Este premio también es un gran impulso para la gastronomía de Zaragoza. El Café Chicago se convierte en un referente para los amantes del torrezno y un escaparate para la ciudad, que se consolida como uno de los destinos gastronómicos más importantes de España.
Sin duda, el Café Chicago se ha convertido en un embajador de la gastronomía zaragozana. Su triunfo en el concurso al Mejor Torrezno del Mundo 2024 es un motivo de orgullo para todos los zaragozanos y un aliciente para seguir disfrutando de este producto tan especial.
Enhorabuena al Café Chicago y los hermanos Calvo por este merecido premio!!