Casa Pedro anuncia su traslado a un nuevo local en 2026
Casa Pedro ha anunciado el cierre de su actual local en las próximas semanas y el inicio de una nueva etapa que comenzará en 2026. El restaurante zaragozano, con casi dos décadas de trayectoria, ha comunicado la noticia a través de sus redes sociales, donde ha compartido un mensaje directo de agradecimiento y evolución dirigido a su clientela.
El equipo de Casa Pedro explica que la decisión marca el final de una etapa clave y el inicio de un nuevo proyecto. En su comunicado señalan que “el final de 2025 no es solo el cierre de un año, sino el comienzo de una nueva etapa vital”, avanzando que el nuevo espacio abrirá sus puertas en 2026.
Casa Pedro se despide de su local tras 20 años
En el mensaje difundido, el restaurante pone el foco en el recorrido vivido desde su llegada al local actual. “Llegamos a este lugar hace casi 20 años cargados de ilusión y con la ambición de comernos el mundo”, recuerdan, subrayando que pronto comprendieron que heredaban algo más que un nombre.
Desde Casa Pedro destacan el valor del legado recibido y la relación construida con sus clientes. “Recibíamos unos clientes que ya eran amigos y una forma de hacer las cosas con calma, con oficio y con mucho cariño”, explican.
El texto también repasa los distintos momentos de estas dos décadas. “Hemos reído y hemos llorado. Hemos celebrado, nos hemos equivocado y también nos hemos levantado”, señalan, haciendo referencia a un proceso marcado por el aprendizaje continuo y el trabajo conjunto.
Casa Pedro prepara su nuevo proyecto en la calle San Miguel
La nueva etapa de Casa Pedro comenzará en 2026 en un local situado en la calle San Miguel, en pleno centro de Zaragoza. Según avanza el propio restaurante, el nuevo espacio será más amplio y estará diseñado para desarrollar su propuesta gastronómica con mayor libertad.
El equipo indica que el objetivo es crear un entorno que permita evolucionar su cocina. “Un espacio pensado para potenciar nuestra creatividad culinaria y para que cada persona que nos visite pueda disfrutarlo al máximo”, explican en el mensaje publicado.
A lo largo de su trayectoria, Casa Pedro ha mantenido una línea basada en el respeto al producto y al oficio. Esa filosofía seguirá presente en la nueva ubicación, con la intención de mantener el vínculo con su público habitual y abrirse a nuevos comensales.
El cierre del local actual no supone una despedida definitiva, sino un cambio de etapa. “Ahora evolucionamos, y lo único que deseamos es continuar este camino a vuestro lado”, concluye el equipo, que invita a su clientela a acompañarles en el nuevo proyecto que verá la luz en 2026.
