Soletes de otoño e invierno de la Guía Repsol en Zaragoza

La Guía Repsol ha dado a conocer la lista de establecimientos con la calificación de Solete para la temporada de otoño e invierno, de los que casi medio centenar se encuentran en Zaragoza capital, que destacan por ser cafeterías para desayunar y merendar, bares con barras bien surtidas, platos de cuchara y menú del día o coctelerías, sin olvidar terrazas invernales y establecimientos de buena comida rápidas (fast good).

Ahora que llegan los meses de frío y lluvia, la calificación de los Soletes se fija en esos sitios más apetecibles cuando bajan las temperaturas, como las cafeterías donde desayunar o merendar con una buena taza de chocolate caliente; esas barras que vuelven a cobrar vida, bien surtidas de pinchos y tapas; o las casas de comidas que cuentan con una legión de adeptos a sus platos de cuchara y menús del día.

Para encontrar rincones interesantes, sobre todo en las grandes ciudades, Guía Repsol ha vuelto a contar con un nutrido equipo de expertos locales, repartidos por todo el territorio nacional, identificado nuevos Soletes en las 50 provincias, con la garantía de quien conoce la zona y descubre a los usuarios de Guía Repsol esos sitios que son el secreto mejor guardado del público local, y que forman parte de su día a día.

En el caso de nuestra ciudad, entre los soletes en Zaragoza podemos encontrar bares, restaurantes, cafetería, vinotecas y establecimientos de comida rápida de calidad. Nombres tan reconocidos de la gastronomía Zaragozana como El Broquel, Casa Paricio, Casa Unai, El Sardi, Bar Estudios Vinos Rubio o La Jamonería se unen a sitios de tendencia que han logrado hacerse un hueco dentro de la hostelería zaragozana en los últimos años, como es el caso de La Clandestina, Matisse Rivera Café, Elio & Coco Café o Labamba. Y así hasta un total de 41 establecimientos.

Qué son los soletes de la Guía Repsol

Cuando se piensa en el concepto de Solete lo que suele venir a la cabeza es un bar o una casa de comidas, pero se ha hecho el esfuerzo de ampliar el abanico a locales diferentes: cafeterías, heladerías, sitios de comida rápida honesta (fast good), barras de mercado, terrazas con vistas, vinotecas, sidrerías… Existe un Solete para cada momento del día, en los que su principal pretensión es ser fieles a eso que les hace especiales y con una clara vocación popular, para que siempre encuentres una opción que sea apta para cualquier bolsillo. Es una recopilación pensada para que tanto los autóctonos como los viajeros descubran dónde se come rico a un precio asequible.

El diseño del Solete lleva la firma de Luis Úrculo, al igual que los Soles presentados en 2019. Se ha querido continuar la misma línea gráfica –para garantizar que sean reconocibles y se relacionen rápidamente con Guía Repsol–, pero adaptándola al carácter de la nueva calificación: amable, cercano y universal. La imagen del Solete cuenta con dos particularidades: el contorno difuminado y la sonrisa, la misma con la que reciben en los locales calificados con un Solete y con la que después vuelves a casa.

Soletes en Zaragoza (otoño / invierno)