Aragón suma 19 Soletes de Navidad de la Guía Repsol

Guía Repsol ha presentado su selección navideña y Aragón vuelve a tener protagonismo. La comunidad suma 19 nuevos Soletes, que elevan a 268 el total de establecimientos reconocidos en la región. Esta distinción apunta a esos lugares donde apetece reunirse sin importar la época del año, pero que durante diciembre se convierten en escenario de encuentros y sobremesas largas. El anuncio fue realizado en Granada durante la presentación nacional de esta edición.

Huesca, Teruel y Zaragoza incorporan nuevos locales destacados

El equipo de expertos de Guía Repsol mantiene el propósito con el que creó los Soletes en 2021: destacar propuestas cercanas, accesibles y con carácter propio. La lista de este año refleja la variedad gastronómica aragonesa, con panaderías de larga trayectoria familiar, tabernas con un ambiente que invita a quedarse y obradores que llenan la mesa de productos tradicionales típicos de estas fechas.

En Huesca se incorporan Pastelería F. Puyet (Graus), La Pipeta (Bielsa), La Vermouterie (Huesca), La Vermutería (Jaca), Brrrutal – Que Bar-baridad (Huesca) y Ferrando (Siétamo). En Teruel reciben la distinción Taller Cocina de Teruel (Teruel), París (Alcañiz), Turrones Marquesán (Híjar), Belenguer (Alcorisa) y El Bello Rincón (Belmonte de San José). La lista se completa con Zaragoza, donde se suman el Convento de San José de Maluenda junto a los establecimientos Asador Bako, Hojaldres, Monumental Taberna, Parrilla Albarracín, La Bodega de Chema, Montal y Colette.

La relevancia de los obradores y la novedad de los conventos

Una de las novedades de esta edición es la distinción otorgada a conventos por el valor de su pastelería artesanal. Entre los 27 premiados en España aparece el Convento de San José de Maluenda, que entra en la selección gracias a su producción repostera tradicional. Esta incorporación subraya que la gastronomía navideña sigue muy unida a la elaboración manual y a recetas que se conservan desde generaciones.

Espacios para brindar, merendar y reunirse en diciembre

Los Soletes buscan cubrir todos los planes habituales de estas fechas: aperitivos antes de una cena, comidas de empresa, mañanas de chocolate con churros y roscones, o compras gastro para llevar a casa. En Aragón, los establecimientos reconocidos forman un recorrido completo por estas opciones, desde lugares para una cena de grupo hasta panaderías de referencia y tiendas con producto gourmet para celebraciones familiares.

Aragón suma en la escena gastronómica nacional

Con esta selección, Aragón continúa en una posición relevante dentro del mapa gastronómico español. Que la región cierre el año con 19 nuevos Soletes consolida una ruta navideña diversa y accesible, distribuida en las tres provincias. Además, la app de Guía Repsol incluye geolocalización y guardado de favoritos, lo que facilita descubrir los establecimientos durante los desplazamientos de las vacaciones.

Los Soletes reconocen lugares recomendables por su cercanía, su ambiente y su propuesta culinaria. Son espacios preparados para una comida improvisada o una reunión planificada. La llegada de 19 nuevos nombres a Aragón ofrece una oportunidad añadida para celebrar unas fiestas en torno a mesas en las que cabe toda la familia y todos los planes del calendario navideño.