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‘Chef en casa‘ es la original iniciativa benéfica cuya recaudación íntegra se ingresará directamente en la cuenta de la Fundación Banco de Alimentos a través de la cuál se subasta a lo largo de cuatro semanas una experiencia gastronómica con algunos de los mejores chefs de la escena culinaria de Zaragoza. ‘Chef en casa‘ , una campaña de subastas benéficas online promovida por la agencia La Chica del Zapato Naranja y la plataforma tuplanparahoy.com, con el apoyo del Área de Acción Social y Familia del Ayuntamiento de Zaragoza.
Alberto Brossed (Labamba Cook Art), Iván Trasobares (Bodegón Azoque), Toño Martín (Cátering y Eventos del Pirineo) y Rubén Martín (La Flor de Lis) son los cuatro chefs que participan en ésta subasta benéfica. Cada uno de ellos ofrecerá una experiencia gastronómica en la propia casa de quien haya ganado la subasta en la fecha que se convenga entre ambas partes, preparando sus plantos allí mismo y disfrutándolas en el propio hogar.
El chef acudirá preparará el menú elegido por él mismo para 2 personas, pudiendo participar los anfitriones en el acabado de los platos y preguntar todo lo que se quiera sobre la preparación. Una vez cocinada, los comensales podrán disfrutar de la cena en su comedor con la presentación de cada plato por parte del chef. Mientras disfrutan de la sobremesa, la cocina será dejada tal y como la recibió el chef.
La primera de las subastas benéficas de ‘Chef en casa‘ tendrá lugar el fin de semana del 13 y 14 de febrero, desde las 10 horas del sábado hasta las 22 horas del domingo, a través de la web gratuita tuplanparahoy.com. Esta subasta inicial será la del chef Alberto Brosed, de Labamba Restaurante, quien ha participado activamente en el lanzamiento de la iniciativa. Cada experiencia tendrá un precio de salida a partir del cual poder pujar para conseguir la experiencia gastronómica con el cocinero correspondiente. Además, también se habilitará una «mesa 0» para todos los que no ganen la puja, o no quieran optar a pujar, directamente puedan hacer una donación al Banco de Alimentos.
Además de los cuatro chefs que participan en la subasta, a ésta iniciativa benéfica también se han sumado como colaboradoresDaniel Yranzo, que cede para la subasta un delantal de su escuela de cocina y un libro firmado, Bodegas Care, que aportará el vino yNTCañadirá una botella de su ginebra para la sobremesa.
