“Es como de primera división”: Víctor Prous sorprendido por los tacos franceses de Zaragoza
El popular creador de contenido prueba el taco francés de un local del Actur
En el vídeo publicado en sus redes, Prous afirma que “el kebab ya está pasado de moda” y que “lo que va a pegar fuerte es esto”, en referencia al taco francés. Durante la grabación, pide una versión XL del plato, con tres tipos de carne, patatas y salsa de queso fundido, destacando su tamaño, ingredientes caseros y el contraste de sabores.
Qué opinó Víctor Prous sobre los tacos franceses
El creador catalán, conocido por su estilo directo, calificó el plato como “una locura” y bromeó al compararlo con un kebab: “Esto pesa más que una pizza”. También comentó que le recordaba a los tacos que se pueden encontrar en Barcelona, donde este tipo de propuesta se ha popularizado.
A lo largo del vídeo, Prous destaca el tostado y la presentación del taco, y concluye con una frase sencilla pero efectiva: “Aquí se come bien, gente”.
Qué son los tacos franceses y por qué están ganando terreno
Los tacos franceses —también conocidos como French Tacos— surgieron en Francia a comienzos de los años 2000. Su base es una tortilla de trigo grande que envuelve carne, patatas fritas y una mezcla de salsas calientes, entre ellas la de queso fundido. Se prensan en plancha antes de servir, lo que les da una textura crujiente por fuera y cremosa por dentro.
A diferencia del kebab, este formato no incluye vegetales frescos y ofrece una experiencia más densa y calórica. En los últimos años ha llegado con fuerza a España, especialmente en locales urbanos orientados al público joven.
La visita de Víctor Prous a Zaragoza pone el foco en esta tendencia gastronómica que se extiende por distintas ciudades del país y que ya encuentra en el Actur un ejemplo local.
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