Las patatas fritas belgas llegan a la calle Alfonso de Zaragoza
La tradición belga aterriza en pleno centro
El negocio llega con la idea de reproducir la experiencia de las friteries de Bruselas. Su propuesta se basa en servir patatas de alta calidad en formato cono, con una cocción característica que emplea la doble fritura para obtener una textura crujiente por fuera y cremosa en el interior. El local funcionará únicamente bajo modelo take away, pensado para un servicio rápido y directo sin zona de mesas, como es habitual en los establecimientos de este tipo en Bélgica.
El Belga ofrecerá cerca de diez salsas para acompañar el cono, desde opciones clásicas a recetas más contemporáneas. También estarán disponibles snacks belgas como Fricandelle, Boulettes o Poulicroq. El precio orientativo de un cono con salsa se sitúa alrededor de los 4,50 euros, alineado con las propuestas de street food europeas.
Un nuevo impulso para la calle Alfonso
La llegada de El Belga se incorpora a la evolución reciente de la calle Alfonso, donde han surgido nuevas propuestas comerciales y gastronómicas. El eje, tradicionalmente centrado en tiendas convencionales, está experimentando la entrada de negocios de comida rápida especializada y marcas dirigidas a un público joven y turístico. Esta tendencia potencia la conexión entre Plaza del Pilar y el resto del centro urbano, consolidando la vía como uno de los corredores de ocio y compras con mayor flujo de Zaragoza.
Con este nuevo local, la oferta de patatas fritas belgas en Zaragoza se incorpora a la ruta de street food del Casco Histórico. A partir del 2 de diciembre, quienes recorran la calle Alfonso encontrarán una opción gastronómica diferente, basada en un producto sencillo y reconocible que forma parte de la cultura culinaria de Bélgica. El Belga se perfila como un punto de interés para quienes buscan propuestas rápidas y de sabor definido en pleno corazón de la ciudad.
