Última semana del Concurso Mejor Bocata 2025 en Zaragoza
Hasta el domingo 4 de mayo sigue abierta la votación del Concurso Mejor Bocata de España 2025 en Zaragoza, un certamen gastronómico de carácter nacional que celebra este año su segunda edición. En total, participan 130 establecimientos de todo el país, tres de ellos en Zaragoza.
El concurso, organizado por la plataforma elmejorbocata.com, ha registrado más de 20.500 votos durante sus primeras tres semanas. La participación está abierta al público general, que puede votar desde la página web del evento. El sistema de puntuación se basa en cuatro criterios: calidad del pan, combinación de ingredientes, presentación y sabor.
En paralelo, un equipo de jurado profesional recorre los establecimientos inscritos. Este grupo está compuesto por cocineros, críticos gastronómicos, creadores de contenido y otros perfiles relacionados con el sector. La suma de ambas valoraciones —la popular y la técnica— decidirá qué bocadillos pasan a la final nacional.
Propuestas de Zaragoza en el Concurso Mejor Bocata de España 2025 en Zaragoza
La capital maña compite con tres propuestas. El establecimiento Sandvico presenta El Legionario, un bocadillo elaborado con cuellar de ternasco, queso de oveja, cebolla pochada, salsa de higos y vino tinto, almendra tostada, rúcula y miel. Está disponible en la calle Fray Juan Cebrián, 4.
Foodverzo, ubicado en la calle José Luis Albareda, 3, participa con Philly Cheese Steak. Esta propuesta combina solomillo de ternera gallega, cebolla y pimiento verde caramelizados, queso Provolone, salsa Cheddar y pan tipo hoagie.
La tercera propuesta corresponde al Bar Cervino, en la calle Ainzón, 18. Su bocadillo, Patavaca, se compone de mollejas de vaca, tomate batido, tortilla de huevo y ajos tiernos, servidos en pan de panadería local.
Las tres opciones cumplen con el requisito principal del concurso: estar servidas entre dos piezas de pan, sin restricciones sobre el tipo de pan o su elaboración.
Últimos días para participar y votar
Las votaciones siguen disponibles en la web oficial hasta el cierre del domingo 4 de mayo. Para participar, es necesario puntuar los bocadillos y seguir las cuentas oficiales del concurso en Facebook e Instagram. Todas las personas que voten entrarán en el sorteo de un teléfono móvil iPhone 16.
La final se celebrará el 12 de mayo en el MOM Culinary Institute, en Madrid. Los bocadillos que hayan obtenido las puntuaciones más altas pasarán a una cata ciega ante un jurado profesional, que seleccionará al ganador del título Mejor Bocata de España 2025.
Zaragoza completa así su participación en la segunda edición del certamen con una representación diversa. La valoración ciudadana durante estos días será clave para definir si alguna de las propuestas locales alcanza la fase final.
