Qué encontrar en los puestos de alimentación del Mercado de las Tres Culturas 2025
Durante los días 13, 14 y 15 de junio, Zaragoza acogerá una nueva edición del Mercado de las Tres Culturas 2025, un evento que reune cerca de 130 puestos distribuidos por el centro histórico. Dentro de esa cifra, los puestos de alimentación ocuparán un lugar destacado en distintos puntos del recorrido. Su oferta abarca desde productos de elaboración tradicional hasta especialidades asociadas a las culturas cristiana, judía y musulmana.
Uno de los principales focos de atención está en las plazas y calles más transitadas del mercado, como la Plaza del Pilar, Plaza San Bruno, La Seo o el entorno del Puente de Piedra. Allí se han instalado varios puestos dedicados a la venta de productos alimentarios, en su mayoría elaborados artesanalmente. En ellos se pueden adquirir embutidos curados, quesos de distintas regiones, pan rústico cocido en horno de leña y productos de repostería elaborados con recetas tradicionales.
Además, estos puestos no solo están destinados al consumo inmediato, sino también a la compra directa de productos para llevar. En ese sentido, muchos de los vendedores que participan en el mercado pertenecen a pequeños productores o cooperativas locales y regionales. Esto garantiza una oferta centrada en productos de cercanía, sin intermediarios, que mantienen técnicas de elaboración transmitidas de generación en generación.
Dulces, bebidas y especias en el recorrido del Mercado de las Tres Culturas 2025
Una parte diferenciada de los puestos de alimentación se localiza en el Balcón de San Lázaro, donde se encuentra instalado el Zoco Árabe. Este espacio temático cuenta con varios puestos dedicados exclusivamente a productos alimentarios típicos de la tradición árabe. Entre ellos destacan los dulces como baklavas, dátiles con frutos secos y pastelitos de miel y almendra. También estarán disponibles mezclas de frutos secos especiados y una amplia gama de tés aromáticos, como el té verde con menta.
Otro tipo de puestos, distribuidos a lo largo de la ruta principal del mercado, estará orientado a bebidas de producción artesanal. Entre ellos, se podrán encontrar elaboradores de hidromiel, sidra y cervezas artesanas. Algunos puestos también ofrecerán vinos especiados o fermentados según métodos tradicionales. Aunque no todos estos productos son estrictamente medievales, sí están elaborados con métodos y recetas que encajan con la ambientación del evento.
También hay puestos centrados en la venta de especias. Estos espacios ofrecen mezclas preparadas para guisos, asados y repostería, con influencias tanto mediterráneas como de otras zonas de tradición histórica. Son productos que los visitantes suelen adquirir como recuerdo gastronómico del mercado, al tratarse de ingredientes poco comunes en la distribución habitual.
Los puestos de alimentación del Mercado de las Tres Culturas 2025 no solo cumplen una función comercial, sino que forman parte esencial de la ambientación del evento. Su presencia ayuda a reconstruir el contexto histórico y cultural que da nombre al mercado. Al mismo tiempo, permiten al visitante recorrer una parte significativa del patrimonio alimentario de la península ibérica, con elementos de origen cristiano, judío y musulmán representados a través de los productos que se exponen y se venden durante los tres días de celebración.
