La Ruta del Postreo llega a Madrid
Diez restaurantes de Madrid se unen para elevar la experiencia de la sobremesa con la “Ruta del Postreo”, una alternativa de deliciosos postres que reinterpretan a grandes clásicos de nuestro país que tendrá lugar durante los meses de mayo y junio.
La “Ruta del Postreo” llega de la mano de Ruavieja, una propuesta ideal para los amantes de la sobremesa. Y es que ya no habrá postre que remate de manera regulera una buena comida. Porque la “Ruta del Postreo” en Madrid se ha propuesto elevar el momento postre al máximo, un momento donde disfrutar de la comida sin postureo, degustando postres de elaboración y sabor exquisitos.
Todos los postres son reinterpretaciones de clásicos de nuestro país, en la que los chefs han dejado volar la creatividad, su buen hacer y su gran criterio a la hora de añadir el toque especial que es común a todos: la Crema Ruavieja.
Durante todo el mes de mayo y junio, se podrá pedir la propuesta de postre diseñada en cada uno de los restaurantes que citamos a continuación, donde podremos disfrutar de una experiencia gastronómica a la altura, y una sobremesa digna de repetir.
La Ruta del Postreo en Madrid
- Asta (Av. de Europa, 10): uno de los restaurantes de moda, donde se podrá degustar una versión especial de torrijas Ruavieja.
- Alabaster (C. de Montalbán, 9): el tiramisú con crema de Ruavieja.
- Rocacho (C. del Padre Damián, 38): especializado en carne, y donde podrás pedir el arroz con leche y algodón de azúcar.
- El Espigón (C. del Poeta Joan Maragall, 58): cocina andaluza. Tarta de chocolate bañada en Ruavieja.
- St James (Food Hall Galeria Canalejas, C. de Alcalá, 12, planta -1): una de las arrocerías de mayor nivel de la capital. Si vas allí, puedes completar el menú con un magnum de Ruavieja.
- Candeli (C/ de Ponzano, 47): fuego y brasa son el eje de su propuesta gastronómica. Ellos ofrecen una interpretación de la torrija.
- Egun – On (P.º del Zurrón, 31): este restaurante vasco, donde el pulpo es su gran especialidad, también se unen a la interpretación de la torrija. En este caso, con Su propuesta de postre es la torrija.
- Arahy (C. de Alcalá, 58): el producto del mar es clave en su carta. Y la torrija su propuesta para el postre.
- Puertalsol (Prta del Sol, 10): comer con vistas a la plaza mayor, y rematar con una elaboración única: crema tostada de Ruavieja con plátano especiado.
- Riverita (C/ de Ponzano, 31): torrija es la opción de postre también para este local de tapeo en la zona de Ponzano.
