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El Concurso de Tapas de Zaragoza 2024 se celebrará entre el 7 y el 17 de noviembre, en su XXIX edición, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más destacados de Zaragoza provincia. Organizado por la Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, este concurso reúne cada año a un gran número de bares y restaurantes que ofrecen tapas innovadoras y tradicionales, permitiendo a los ciudadanos y visitantes disfrutar de la rica oferta culinaria local.
Este certamen, el más antiguo de su tipo en España, contará con la participación de 152 establecimientos, lo que representa un aumento significativo con respecto a la edición anterior. Estos locales presentarán hasta cinco tapas diferentes, que los comensales podrán probar por un precio unitario de 4 euros, incluyendo una bebida, ya sea agua, cerveza, vino o refresco.
Un evento que promueve la creatividad y la gastronomía local
El Concurso de Tapas de Zaragoza 2024 tiene dos objetivos fundamentales. El primero, resaltar la creatividad y el talento de los hosteleros locales, quienes cada año demuestran su capacidad para reinventar las tapas tradicionales y presentar nuevas propuestas. El segundo objetivo es contribuir a la dinamización del consumo en una época del año en la que, habitualmente, la actividad comercial tiende a disminuir, entre el final del verano y el inicio de las fiestas navideñas.
Durante la edición de 2024, se pondrán a disposición de los consumidores tarjetas rasca que podrán obtener con las primeras 60.000 consumiciones. Con estas tarjetas, se podrá acceder a una variedad de premios, que incluyen desde lotes de productos de Coca-Cola y Cervezas Ámbar hasta entradas para cursos de cocina organizados por la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia. Además, se podrán ganar visitas a la fábrica de Cervezas “La Zaragozana”, packs de productos aptos para celíacos y otras sorpresas relacionadas con la gastronomía local.
En paralelo, los consumidores que participen en el evento podrán obtener pasaportes en los establecimientos o en las Oficinas de Turismo de Plaza de España y Plaza del Pilar. Estos pasaportes permitirán a los participantes acceder a premios adicionales, como lotes de vino oficial del concurso, de la bodega “Grandes Vinos y Viñedos”, al visitar bares de al menos siete de los nueve distritos en los que se distribuyen los establecimientos participantes.
El concurso y la fase final
El proceso de selección de las mejores tapas se realiza en dos fases. En primer lugar, un jurado de distrito evaluará las propuestas en cada una de las zonas en las que se organiza el evento. Posteriormente, las tapas más destacadas avanzarán a una fase semifinal. La fase final, que tendrá lugar el 2 de diciembre de 2024, contará con un jurado de reconocido prestigio que seleccionará las tapas ganadoras en varias categorías. Entre ellas, se premiarán la mejor tapa de Zaragoza 2024, la mejor tapa original, la mejor tapa aragonesa, la mejor tapa mediterránea y la mejor tapa elaborada con Jamón de Teruel D.O.P.
Una novedad del Concurso de Tapas de Zaragoza 2024 será la inclusión del premio a la mejor tapa elaborada con Jamón de Teruel, una categoría que resalta uno de los productos más representativos de la gastronomía aragonesa. Además, el público también podrá participar en la votación para elegir a la mejor tapa de la provincia y otras distinciones como la tapa más sostenible y la tapa más popular.
Concurso de Tapas de Zaragoza: Un certamen que crece año tras año
El Concurso de Tapas de Zaragoza 2024 continúa demostrando la importancia de la gastronomía en la ciudad, no solo como un atractivo para los habitantes de la región, sino también como una forma de atraer a turistas que desean conocer la oferta culinaria aragonesa. En esta edición, el número de bares participantes ha aumentado en un 40% respecto a la pasada edición, lo que confirma el creciente interés por el certamen.
Este aumento en la participación refleja el compromiso de los establecimientos de Zaragoza y su entorno con la calidad y la innovación, contribuyendo a hacer de la ciudad un referente gastronómico a nivel nacional. Al mismo tiempo, el Concurso de Tapas sirve como una plataforma de promoción tanto para los bares y restaurantes como para los productos locales, como el Jamón de Teruel o los vinos de las bodegas aragonesas.
La edición de 2024 promete consolidarse como un evento clave dentro del calendario cultural y gastronómico de Zaragoza, siendo una excelente oportunidad para disfrutar de la riqueza y la diversidad de la cocina aragonesa.
