De Copas con Ciencia edición de marzo, cerveza y webcams
El miércoles 20 de marzo tendrá lugar una nueva sesión del exitoso proyecto de divulgación “De copas con ciencia”. Una iniciativa que pretende saciar la curiosidad científica de la población de un modo distendido, ameno y divertido en el tiempo de ocio acercándola a los bares. La actividad está dirigida a toda la población con curiosidad científica sin necesidad de contar con formación específica en ciencias y pretende ser un
punto de encuentro de amantes de la ciencia de forma que se facilite la creación de debates
científicos entre expertos y población general.
“De copas con ciencia” está organizado por los institutos de investigación, ISQCH (Instituto de Síntesis Química y Catálisis Homogénea) e INMA (Instituto de Nanociencia y Materiales de Aragón) ambos centros mixtos CSIC – Universidad de Zaragoza, y se repetirá de forma periódica los últimos jueves de cada mes. Durante estas sesiones se hablará de temas relacionados con la química, la nanotecnología y la ciencia de materiales.
Este mes, la actividad se se centra en el mundo de la cerveza, sus ingredientes y sus características como color y temperatura. Además, nos adentraremos en el mundo de la visión y su semejanza o no con una webcam.
La próxima sesión de De Copas con Ciencia tendrá lugar el próximo 29 de febrero a las 20:00 horas en El Sótano Mágico con entrada libre y contará con la participación de María Bernechea y Rafael Navarro Belsué, investigadores del Instituto de Nanociencia y Materiales de Aragón, INMA.
– Anoche una DJ me habló de ciencia… con una cerveza en la mano – María Bernechea
Nos encanta venir al Sótano Mágico a “De Copas con Ciencia” a pasarlo bien, encontrarnos con amigos y aprender algo de ciencia, pero no me negaréis que acompañarlo de cerveza mejora la experiencia. Sin embargo, ¿cuánto sabes sobre esta bebida? ¿Cuántos ingredientes hacen falta para elaborar una cerveza? ¿Mejor cuanto más fría? ¿Rubia, tostada o negra? ¿El color indica el grado alcohólico? ¿Tienes respuesta para todas estas preguntas? El miércoles 20 de marzo lo veremos.
María Bernechea es Dra. en Química por la Universidad de La Rioja. En la actualidad es investigadora ARAID en el Instituto de Nanociencia y Materiales de Aragón (INMA), CSIC-Universidad de Zaragoza. Su investigación se centra en el desarrollo de nanomateriales para su uso en procesos y energías limpias.
– ¿Es el ojo humano una webcam barata?- Rafael Navarro Belsué
Casi el 90% de la información que recibe nuestro cerebro entra a través de los ojos, de ahí su enorme importancia. La retina está formada por neuronas especializadas (pixeles, etc.) conectadas directamente con el cerebro y a pesar de sus grandes limitaciones los ojos nos prestan un gran servicio en nuestra vida cotidiana.
Rafael Navarro Belsué es Profesor de Investigación del ICMA (UNIZAR-CSIC).
La sesión de De Copas con Ciencia se complementará con un concurso presencial Hi Score Science orientado al público general que premiará el conocimiento científico adquirido por los asistentes a la sesión.
