Festival Gastronómico Aragón con Gusto 2015

La tercera edición del Festival Gastronómico Aragón con Gusto 2015 se celebrará entre los días 30 de octubre y 8 de noviembre, mostrando la rica gastronomía aragonesa en diferentes puntos de la comunidad. En el caso de Zaragoza, se llevarán a cabo distintos eventos en el C.C. Aragonia, Mercado de San Vicente de Paúl, C.C. Puerto Venecia o el comercio especializado La Alacena de Aragón, entre otros.

El Festival Gastronómico Aragón con Gusto 2015 es una fiesta gastronómica cuya finalidad es la de promocionar la gastronomía aragonesa mediante eventos y degustaciones en algunos bares, restaurantes y hoteles de la comunidad. En éste sentido, más de 150 establecimientos llevarán a cabo menús degustación y tapas especiales a precios asequibles, que oscilan entre 20 y 30€ el menú y 2,5€ la tapa, con bebida incluída. En el apartado de actividades, se llevarán a cabo degustaciones, catas, demostraciones de cocina en directo, charlas y talleres, en donde se contará con una presencia notoria de productos aragoneses, como es el caso del Ternasco de Aragón y el vino, que correrá a cargo de la cooperativa Grandes Vinos y Viñedos (DO Cariñena). Todas las actividades programadas están pensadas para implicar a todas aquellas entidades y empresas vinculadas con la gastronomía, desde productores a consumidores, con un único fin, descubrir y promocionar la gastronomía aragonesa.

Además, por segundo año consecutivo, el Festival Gastronómico Aragón con Gusto 2015 contará con el apoyo de las nuevas tecnologías  mediante una app para smartphones y tablets, con versiones para iPhone, Android y Windows, a través de la cuál se podrá realizar reservas en restaurantes, conocer rutas de resturantes, ver fotografías e información de establecimientos o visualizar videorecetas. También se impulsará la participación en redes sociales con el hashtag #AragonConGusto

El Festival Gastronómico Aragón con Gusto 2015 está impulsado por el Gobierno de Aragón en colaboración con la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón (CEHTA) y la Asociación de Cafés y Bares.

Programación Aragón con Gusto 2015

Aragonia

• Sábado 31 de Octubre
  • 12.00 horas.- Degustación de Palomitas POP IT
  • 19.00 horas.- Beer Wars, batalla en directo. Solo Artesanas.
• Martes 3 de Noviembre
  • 18:00 horas.-  “Menú celíacos: un reto para el cocinero” preparada por Rubén Martín Mestre, jefe de cocina del Restaurante Casa y Tinelo (Movera).
• Miércoles 4 de Noviembre
  • 11:00 horas.-  “El Criollo Street Coffee”. Sesión en torno al mundo del café de la mano de uno de sus baristas: la importancia de utilizar buena materia prima y preparar un buen café correctamente.
  • 18.30 horas.- COCINA DE LA GARNACHA. Maridaje a cargo del restaurante RODI de Fuendejalón.
• Jueves 5  de Noviembre
  • 18.00 horas.- Demostración de cocina por Ana Ballano, jefe de cocina del Café de la  Reina y del Hotel Reina Petronila.
• Viernes 6 de Noviembre
  • 18.00 horas.-Show cooking con ALIMENTOS MADE IN ARAGON.
• Sábado 7 de Noviembre
  • 17.00 horas.- Demostración de cocina del Top Chef ANTONIO ARRABAL.
  • 19.00 horas.- Beer Wars, batalla en directo. Solo Artesanas.

Puerto Venecia

• Viernes 30 de octubre
  • 18.00 h. A LA CARTA GASTROMARKETING : Diseño y Gastronomía y PALOMITAS POP IT. 20 plazas.
• Sábado 31 de octubre
  • 11.00 h. BRICOAZUCAR presenta su taller de Halloween. Para padres e hijos. Inscripciones 1 €. Tandas de 10  niños, cada 15 minutos.
• Domingo 1 de noviembre
  • De 11 h. a 13 h. y de 16 h. a 20 h. BRICOAZUCAR presenta su taller de Halloween. Para padres e hijos. Inscripciones 1 €. Tandas de 10  niños, cada 15 minutos.
• Martes 3 de noviembre
  • 18.30 horas el Chef del Restaurante PERLA NEGRA realizará una elaboración en colaboración con Huevos LOS CORRALES  y MELADA huerta saludable. 20 plazas.
• Jueves 5 de noviembre
  • 19.00 h.  IES Miralbueno de la mano del profesor Carlos Perez, presenta el taller “Nuevas técnicas en el servicio de restauración”. 20 plazas.
• Viernes 6 de noviembre
  • “Presentación Azafrán de Teruel LA CARRASCA y degustación de nuevos productos”. 20 plazas.
• Sábado 7 de noviembre
  • 11.00 h. BIOSELECTA  y BODEGA  DCUEVA  de MONEGROS. 20 plazas.
  • 17.00 h. La Asociación de Pasteleros… Entrada libre.

Mercado San Vicente de Paul

(programación de Aragón con Gusto 2015 no disponible todavía)

La Alacena de Aragón

• Viernes 30 de octubre
  • 19:30 h. Cata de Cervezas Roya (inscripción 3€)
• Sábado 31 de octubre
  • 19:30 h. Cata de Vinos de Bodega Chesa (inscripción 3€)
• Martes 3 de noviembre
  • 19:30 h. Cata de Cervezas Ordio Minero (inscripción 5€)
• Miércoles 4 de noviembre
  • 19:30 h. Taller Iberfunghi de cultivo de setas (gratuito)
• Jueves 5 de noviembre
  • 19:30 h. Taller de maridaje sal de garnacha Rodi (inscripción 5€)
• Viernes 6 de noviembre
  • 19:30 h. Degustación de quesos Radiquero (inscripción 3€)

Otros Espacios

• Martes 3 de noviembre
  • 19:30 h. ALIMENTOS MADE IN ARAGON: Cata quesos aragoneses en 111 Quesos (Porches de CC Audiorama)
• Jueves 5 de noviembre
  • 20:30 h. Cata en A MESA PUESTA, Fray Julián Garcés, 50. 976 388 056.