Qué encontrar en el Mercado Gourmet Navideño de Zaragoza
El Mercado Gourmet Navideño 2025 vuelve al Puente de los Cantautores del Parque Grande José Antonio Labordeta desde el 29 de noviembre hasta el 5 de enero con una propuesta que reúne alimentación local, artesanía y una agenda musical diaria. Esta propuesta navideña busca mostrar el trabajo de productores aragoneses y acercar al público una selección amplia de sabores y oficios.
Los expositores agroalimentarios reúnen embutidos, repostería tradicional, miel, quesos, setas, trufa y patés elaborados en la comunidad. Entre ellos destaca Setas y Trufas del Maestrazgo, que muestra piezas tan llamativas como una trufa Tuber melanosporum de 474 gramos. Su responsable explica que “lo mejor es rallarla con aceite y sal para disfrutar del aroma en tostadas o ensaladas”. Otro punto de interés es Chistau Natural, que ofrece carne de ternera de montaña sin conservantes ni aditivos. En su puesto lo explican claramente: “Esto es hamburguesa, no lleva conservantes ni aditivos, sólo lleva ternera”. Los precios de esta carne del Pirineo van desde el solomillo a 50,50 €/kg, entrecot a 30,50 €/kg y hamburguesas a 18,50 €/kg.
El mercado también incluye dulces tradicionales. Horno de Villarluengo muestra repostería tradicional, como sequillos por 3 euros, torticas de anís por 5 euros o magdalenas de piñonetes por 4,50 euros. Son productos típicos que mantienen recetas locales y que suelen tener buena respuesta entre quienes buscan regalos sencillos.
Oferta artesanal y vinos aragoneses
La zona de artesanía reúne propuestas de textil, joyería y trabajos en papel y cartón. Destacan los talleres de Sergio Aguilar, Alex Fitiers, Laura Buey y Recicla2, todos con piezas elaboradas a mano. En la parte gastronómica, el espacio de Vinos Aragón Sabor de Verdad permite descubrir referencias de las distintas Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de Aragón, además del tradicional vino caliente que caracteriza muchas ferias navideñas.
La programación del mercado suma actividades infantiles y actuaciones musicales durante toda la campaña. El calendario incluye pop, rock, rap, jazz y propuestas familiares cada fin de semana. Artistas como Javi García y Patricia Romo, Silvia Solans y Chabi Benedé, Mario Bailón o Los Kramer forman parte de una agenda diseñada para acompañar la actividad de los expositores y facilitar la visita.
El Mercado Gourmet Navideño 2025 se presenta como un recorrido accesible por productos locales, regalos artesanos y música en directo. Su ubicación en el Parque Grande y la amplitud de horarios permiten una visita cómoda para familias y para quienes buscan apoyar al sector agroalimentario aragonés durante las fiestas.
