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Puerta Cinegia Gastronómica es el nombre del nuevo espacio gastronómico que abre sus puertas en Zaragoza a partir del 30 de octubre, convirtiéndose en el primer mercado gourmet de la ciudad, al estilo de espacios de similares características que se pueden encontrar en las principales ciudades europeas en los que se puede realizar la compra de productos gastronómicos, principalmente delicatessen, o bien degustarlos en el momento en el propio mercado. Puerta Cinegia Gastronómica se ubica en la primera planta del pasaje Puerta Cinegia, pudiéndose acceder desde la Plaza España o las calles del Tubo.
La propuesta de Puerta Cinegia Gastronómica parte de inicio con casi una veintena de puestos especializados, entre restaurantes, bares, cafeterías y puestos móviles, en cada uno de los cuales se pueden encontrar especialidades del estilo jamonería, tapas, vinagrillos, hamburguesería gourmet, sushi, vinoteca, marisco, quesos, pates o productos de panadería y pastelería. En un futuro está previsto ampliar la oferta de Puerta Cinegia Gastronómica a conceptos más clásicos como pueden los de verdulería o frutería.
Entre los operadores que ya forman parte de Puerta Cinegia Gastronómica se encuentran nombres consolidados en la oferta gastronómica de Zaragoza, como es el caso del Bar Cervino, uno de los referentes en cuanto a tapeo en nuestra ciudad, Doña Casta y sus sabrosas croquetas, el Café de la Rosa con un puesto de tapas gourmet o el restaurante de comida mexicana La Quebradora.
En el concepto de Puerta Cinegia Gastronómica destaca el cuidado ambiente que se ha querido crear, buscando la comodidad del visitante, gracias a la instalación de varias mesas, sillas y sofás, que se unen a una moderna y colorista decoración. Entre los elementos decorativos de Puerta Cinegia Gastronómica destaca la gran estatua de Caesar Augusto, reproduciendo al Augusto de Prima Porta, que con sus 10 m. de altura acompaña a los visitantes del mercado gastronómico, convirtiéndose además en una nueva atracción para zaragozanos y turistas.
La propuesta del nuevo mercado gourmet Puerta Cinegia Gastronómica, que se ha inspirado en conocidos mercados como el de La Boquería en Barcelona o San Miguel en Madrid, incluirá en las próximas fechas distintas actividades de ocio, entre las que se encuentran catas de vino, exposiciones, demostraciones, concursos, presentaciones de productos de temporada o cocina en directo.
Puestos Puerta Cinegia Gastronómica
- Baires, repostería y panadería
- Bulebar Gastro, especialidades con base de arroz y patata
- Brasería Chicago, carne a la brasa
- Café de la Rosa, selecta selección de tapas variadas nacionales
- Restaurante Cervino, selección de tapas únicas y muy originales
- Restaurante El Cantábrico, raciones del pescado y marisco
- Doña Casta, variado surtido de Croquetas y tempuras de verduras
- La Quebradora, cocina mexicana
- River Hall de Aura, cocina exquisita y exclusiva
- Pinchapan,surtido de salazones encurtidos y elaboraciones tradicionales
- Beher, jamonería
- Minihamburguesas Gourmet
- Minipizzería Gourmet
Horarios Puerta Cinegia Gastronómica
- Pastelería: a partir de las 8.00 h.
- Cervecería: a partir de a las 9.00 h.
- Puestos, restaurantes y vinoteca:
- Lunes: de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:30 h.
- Martes: de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:30 h.
- Miércoles: de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:30 h.
- Jueves: de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:30 h.
- Viernes: de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 2:30 h.
- Sábado: de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 2:30 h.
- Domingo : de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:30 h.
