Saborea Nuestros Barrios llega al Casco Histórico y Centro
Saborea Nuestros Barrios llegará al Casco Histórico y la zona Centro entre el 2 y el 5 de mayo y el 9 y el 12 de mayo, con el precio de 4 euros que incluye la tapa participante y una consumición. Este ejercicio de descentralización está recibiendo una gran respuesta del público, ya que más de 6.000 personas han probado las tapas del concurso, lo que demuestra el extraordinario potencial que tiene la ciudad en el ámbito culinario en cualquiera de los barrios que van a ofrecer sus creaciones en este formato.
La idea matriz, Saborea España, nació a nivel nacional para convertirse en la marca gastronómica en la que se recoja toda la agenda de la ciudad, bajo una identidad común y compromiso con la sostenibilidad, la cocina de
aprovechamiento y la cocina de mercado. El destino final al buscar su aplicación y expansión en los barrios de la ciudad es afianzar, mejorar y potenciar el posicionamiento de Zaragoza como destino gastronómico a nivel
nacional e internacional.
Además de dinamizar y aflorar el gran talento profesional que existe en el sector, Saborea Nuestros Barrios también pretende colocar otro pilar más para seguir edificando el salto que la ciudad está dando en el ámbito del turismo culinario.
Además del concurso Saborea Nuestros Barrios en sí, en el que los establecimientos hosteleros tienen total libertad creativa, se han vuelto a preparar obsequios para los consumidores como un jamón, un surtido de vinos, un almuerzo en un establecimiento hostelero, entre otros.
Los ganadores de Saborea Nuestros Barrios en otros distritos
Existen ya tres negocios que han conseguido, además de formar parte de los 10 finalistas, estar entre los tres mejores de Casablanca y Distrito Sur, por este orden: Tarifa, Dalai y Qué Prisa. Además, están en el top 10 La Verne, Cafetería Mercado, Jena, New Paraíso, Bodegón Chicos, Siglio XXI y La hora.
Por otra parte, los tres mejores de Saborea Nuestros Barrios Universidad han sido Noguera, Pome y Bistrónomo, a los que acompañan con su diploma otros ocho establecimientos, (el 10º clasificado empató a puntos con el 11º). Estos son: Vita Taberna, Lonja Amelie, Los Porches, Pescatero, Massaga, Rincón, Tasca Sandro y D’Jorge.
