Zaragoza Beer Festival

Los amantes de la cerveza artesana tienen una cita con el Zaragoza Beer Festival, una feria que apuesta por difundir cultura cervecera y crear toda una experiencia única en un entorno emblemático, como es la fábrica centenaria de La Zaragozana. El Zaragoza Beer Festival se celebra los días 7, 8 y 9 de junio.

El Zaragoza Beer Festival permitirá disfrutar de las mejores cervezas artesanas, nacionales e internacionales, una oferta que se complementarña con multitud de actividades, como pueden ser talleres, catas, música en directo y una zona dedicada a la gastronomía. Todo ello ubicado en el interior del recinto centenario que La Zaragozana tiene en el barrio de San José.

En total serán treinta y seis los cerveceros independientes  que participarán en ésta primera edición del Zaragoza Beer Festival, repartidos en diez elaboradores aragoneses, veintitrés nacionales y tres compañías internacionales de gran renombre. Entre los participantes se encuentran las estadounidenses Sierra Nevada y Golden Promise, la checa Pilsner Ullner y compañías nacionales como Cervezas La Virgen, Chula CraftBeer, Monkey Beer, Birrum, Cervezas La Cibeles, Barna Brew o La Quince Brewing Company, entre otras, a las que se le suman compañías cerveceras aragonesas como Ordio Craft Beer, Cervezas Artillera, Cerveza Bachiella, Hidromiel Rasmia, Pyrene o Cervezas Tiberio, además de la propia La Zaragozana, que presentará en primicia la última incorporación de la colección ‘Ambiciosas de Ambar’.

Entre las variedades cerveceras que se darán cita en el Zaragoza Beer Festival se encuentran diversos estilos, como pueden ser lager, ale, stout, ipa y un largo etcétera, tanto nacionales como internacionales. Además de poder probarlas, también será posible, mediante catas y talleres, aprender y disfrutar del proceso de elaboración de la cerveza, sus secretos y características. En éste sentido, el Zaragoza Beer Festival contará con un espacio de catas, donde se podrá experimentar de la cerveza a ciegas, con música, maridadas… Éstas catas contarán con grandes figuras del mundo cervecero, como es el caso de Steve Grossman, brand ambassador de Sierra Nevada o Antonio Fumanal, maestro cervecero de La Zaragozana.

La propuesta del Zaragoza Beer Festival se completa con diversas actividades, como son visitas guiadas a la fábrica,que data de 1900, viendo la zona de maltería, sala de cocidas y una sala de tinos de fermentación abiertos. De igual forma habrá una zona de actividades infantiles, en la que los más pequeños podrán jugar y aprender al mismo tiempo. En cuanto a la oferta gastronómica, está prevista la instalación de diversos foodtrucks.

La entrada al Zaragoza Beer Festival será gratuita. Con la primera consumición se entregará un folleto explicativo y un vaso de cristal reutilizable al precio de 6€, pudiendo utilizar éste vaso posteriormente para las distintas degustaciones de cerveza.  En cuanto al horario, el Zaragoza Beer Festival estará abierto del 12 h. a 24 h. los días 7 y 8 y de 11 h. a 17 h. el domingo 9 de junio. El Zaragoza Beer Festival está organizado por La Zaragozana y la publicación Gastro Aragón, en colaboración con el Ayuntamiento de Zaragoza.

Programación Zaragoza Beer Festival

Viernes 7 de junio de 2019

• 11.00 h Charla encuentro con Steve Grossman, Brand Ambassador de Sierra Nevada Brewing Co. Reservada a cerveceros artesanos (previa inscripción).
• 18:00 h cata a ciegas para público general (con entrada de pago)
• Visitas guiadas a la fábrica de La Zaragozana. Gratuita previa inscripción. Horarios: 13:00; 16:00; 17:00; 18:00; 19:00 y 20:00 horas.

Sábado 8 de junio de 2019

• 13.00 h Charla sobre fermentados, a cargo de Antonio Fumanal, maestro cervecero de La Zaragozana. Reservada a cerveceros artesanos (previa inscripción).
• 12.30 h Charla sobre la cerveza y gastronomía, a cargo de Guillermo Font, presidente de la Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza (AEBSCC). Reservada a hosteleros (previa inscripción).
• 12.00 h Taller de mixología con cerveza impartido por Carlos Pérez, profesor en la Escuela de hostelería de Miralbueno. Para público en general (con entrada).
• 13.30 h Cata de embutidos González Romero y cerveza artesana.
• 17.00 h Cata itinerante. Para público general (con entrada).
• 17.30 h Cata a ciegas. Para público general (con entrada).
• Visitas guiadas a la fábrica de La Zaragozana. Gratuita previa inscripción. Horarios: 13:00; 16:00; 17:00; 18:00; 19:00 y 20:00 horas.

Domingo 9 de junio de 2019

• 11.00 h Charla de bio lúpulos de la mano de la Empresa Ricardo molina (para cerveceros).
• 11.30 h Cata de cervezas trapenses. Para hosteleros (previa inscripción).
• 13.00 h Cata itinerante. Para público general (con entrada).
• 13.00 h Cata de quesos y cerveza artesana. Para público general (con entrada).
• Visitas guiadas a la fábrica de La Zaragozana. Gratuita previa inscripción. Horarios: 12:00; 13:00; 14:00; 15:00 horas.