#ZGZNoTiraComida: Jornada contra el despilfarro de alimentos en la Plaza del Pilar

El sábado 21 de octubre, la Plaza del Pilar acoge una jornada contra el despilfarro de comida y alimentos bajo el lema #ZGZNoTiraComida, durante la cual se llevarán a cabo diversas actividades orientadas a la concienciación ciudadana, así como la realización de una comida gratis para 5.000 personas preparada con alimentos desechados en perfecto estado. Este evento solo se ha realizado en las 10 ciudades más importantes del mundo, Nueva York, París y Londres entre otras, y ahora es el turno de Zaragoza con motivo del 5º aniversario del evento Feeding ZGZ.

En 2012 las organizaciones de la Alianza Aragonesa contra la Pobreza, promovida por la Federación Aragonesa de Solidaridad, hicimos un evento de denuncia llamado Feeding Zgz para dar de comer gratis a 1.000 personas con alimentos en buen estado que habían sido desechados. Este evento fue en el campus de la Plaza San Francisco de la Universidad de Zaragoza. Ahora, 5 años después, se repite el evento pero a lo grande, dando de comer a 5.000 personas y en la Plaza del Pilar.

En la organización de #ZGZNoTiraComida están involucradas varias entidades de la Federación Aragonesa de Solidaridad, además de la asociación Feeding Zaragoza, creada después del primer evento y promotora del que ahora se plantea. También cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Zaragoza.

Desde sus orígenes, Zaragoza se ha suministrado para su alimentación de productos cultivados en las tierras fértiles aportadas por los ríos que confluyen en la ciudad y regadas por una red de acequias que provienen de los tiempos romanos. Sin embargo, en los últimos 30 años se ha perdido el 90% de huerta, entendida como espacio de cultivo hortofrutícola, sustituyéndolos por cultivos destinados a la agroindustria y/o el consumo animal (especialmente maíz y alfalfa).

Ante esta situación, el Ayuntamiento de Zaragoza ha desarrollado el proyecto Huertas LIFE Km0 (2013-2016) con el objetivo de regenerar y proteger ese espacio agrícola mediante la recuperación del cultivo ecológico de especies y variedades hortícolas locales y la aplicación de técnicas y medidas que potencien la recuperación de la biodiversidad silvestre. Además de potenciar el consumo de productos Km0, es decir de proximidad.

La comercialización de los productos de la Huerta de Zaragoza a través de circuitos cortos es una apuesta para que la ciudadanía pueda alimentarse de forma más saludable, para que se empleen los recursos de forma más sostenible, evitando el despilfarro de alimentos en el transporte y comercialización a gran escala, además de apoyar a pequeños agricultores/as que apuestan por modelos productivos sostenibles y ligados al territorio.

La jornada #ZGZNoTiraComida tendrá lugar el sábado 21 de octubre a partir de las 13:30 horas en la Plaza del Pilar. También contará conanimación, música, actuaciones y actividades de sensibilización contra el despilfarro desde las 11 hasta las 17 horas. Tanto el reparto de comida como la participación en las actividades son gratuitas.

Programación #ZGZNoTiraComida 2017

• Para comer
  • De 13:30 a 16:00
    Comida para 5.000 personas
    Amenizada musicalmente por Xprésate
• Para disfrutar
  • De 11:00 a 12:00
    Pasacalles contra el despilfarro. Ritmos de Resistencia. Recorrido de C/ Alfonso a Plaza del Pilar
  • De 12:30 a 13:00
    Show cooking. Cocina en directo con Daniel Yranzo
  • De 13:15 a 13:30
    BAND-eja, actuación musical participativa. Tachán Teatro
  • De 16:30 a 17:00
    Batukada. Samba da Praça
• Para hacer
  • De 11:00 a 17:00
    Fotocol. Coge la col y hazte una foto de familia
  • De 11:30 a 12:30
    Taller de reaprovechamiento de alimentos. Con Marta Estopiñán
  • De 13:30 a 16:00
    DespilfarrARTE. Dibuja contra el despilfarro
• Para peques
  • De 11:30 a 12:30
    Taller de Circo. Escuela de Circo Social de Zaragoza
  • De 12:30 a 13:00 y de 15:00 a 15:30
    Cuentacuentos “Cuidadín y Gastón”.
    Hermanamiento León (Nicaragua) – Zaragoza
  • De 12:30 a 13:30
    Gymkana
  • De 13:00 a 15:00
    Ordena la nevera. Feeding Zaragoza
  • De 15:30 a 16:30
    Títeres. Títeres de la Tía Elena, Títeres Sol y Esther Pérez.
• Para conocer
  • De 11:00 a 17:00
    Mesas de Buenas Prácticas
    De 11:00 a 17:00
  • Exposición de soluciones al despilfarro. Red de Huertos Escolares Agroecológicos, Ayuntamiento de Zaragoza