Día de San Valero 2026 en Zaragoza
El jueves 29 de enero de 2026 se celebra la festividad del patrón de Zaragoza, San Valero, motivo por el que se llevan a cabo durante la jornada una serie de actividades oficiales por parte del Ayuntamiento de Zaragoza que servirán para recordar la figura de San Valero de Zaragoza, quien fuera uno de los primeros obispos de la ciudad. Junto al Ayuntamiento, varias son las entidades que programan igualmente todo tipo de actividades con el fin que Zaragoza sea una fiesta para recordar a San Valero.
San Valero rosconero y ventolero, así dice un dicho popular. No es seguro que se cumpla lo de ventolero, aunque tratándose de Zaragoza en enero, las probabilidades de viento son significativas, pero lo que sí es seguro es que el día de San Valero será rosconero, una dulce tradición que tiene su cita más importante con el reparto de roscón y chocolate en la Plaza del Pilar. Sin duda, pocos serán los hogares que se queden sin éste tradicional postre gracias a la amplia oferta que pastelerías, panaderías y supermercados ofrecen, pudiendo elegir entre el roscón sin relleno, el tradicional de nata o el de trufa, cada vez con más adeptos.
¿Quién fue San Valero?
San Valero, el que fuera obispo de Zaragoza y es patrono de esta ciudad, nació en la misma en fecha desconocida, y murió desterrado en el año 315. Su historia, como otras muchas de santos y mártires, se debate entre el mito, la leyenda y la realidad. Sus reliquias se veneran en la capilla barroca de la Catedral de San Salvador.
Descendiente de la familia noble romana de los Valerios, Valero fue Obispo de Zaragoza y desde el siglo XII es considerado el patrono de la ciudad. Sufrió durante su episcopado la persecución del Emperador Diocleciano, a pesar de lo cual no dejó de predicar la fe cristiana ni de estar al lado de los perseguidos por dicha causa. Se dice que era tartamudo, y se sabe que en su papel de orador y defensor de la cristiandad le asistía el diácono Vicente. En esta tarea estaban cuando la pareja fue apresada, siendo encadenados y enviados a Valencia por orden de Daciano, por aquel entonces gobernador de Hispania.
Desterrado, Valero termina sus días en Enate, donde muere el 29 de enero del año 315. Por eso, coincidiendo con el aniversario de su muerte, cada 29 de enero se celebra en Zaragoza su festividad.

Programa de actividades San Valero 2026
Miércoles 28 de enero
| Hora | Evento | Lugar |
|---|---|---|
| 19:00 h | Ronda del Gallo (recorrido desde Plaza de la Magdalena). Padrinos: Nacho del Río y Beatriz Bernad | Plaza de la Magdalena (Recorrido: calle Mayor, Pedro Ramírez, San Lorenzo, Coso, Heroísmo, calle Asalto para retornar a la Plaza de la Magdalena) |
| 19:00 h | Agustina y Valero van de terapia – Teatro Indigesto (Harinera ZGZ – Cultura Accesible) | Harinera ZGZ |
| 21:00 h | El Monaguillo – Efectiviwonder (Zaragoza Comedy) | Sala Mozart (Auditorio de Zaragoza) |
Jueves 29 de enero (Día de San Valero)
| Hora | Evento | Lugar |
|---|---|---|
| 10:00–20:00 h | Jornada de puertas abiertas del Ayuntamiento + apariciones teatralizadas | Plaza del Pilar |
| 10:00 h | Realización Bandera Floral de Zaragoza | Plaza del Pilar |
| 10:00 h | Reparto del tradicional roscón (Organiza: El Periódico de Aragón) | Plaza del Pilar |
| 10:00–14:00 h | Puertas abiertas Museos Municipales | Museo del Teatro Romano Museo de las Termas Museo del Foro Museo del Puerto Fluvial Museo del Fuego y de los Bomberos |
| 10:00–14:00 h | Puertas abiertas Museo del Fuego y de los Bomberos | Museo del Fuego y de los Bomberos |
| 11:00 h | Visitas guiadas al Centro de Interpretación de San Lázaro (sin inscripción previa) | Centro de Interpretación de San Lázaro |
| 11:00–14:00 h | El León Garganchón | Plaza del Pilar (Fuente de Goya) |
| 11:00–14:00 h. | Tragachicos de Zaragoza | Plaza de Salamero |
| 11:00 h | Banda de Música de Casetas | Plaza de San Pedro Nolasco |
| 11:00 h | Comparsa de Gigantes y Cabezudos (recorrido: Plaza del Pilar – Don Jaime I – Espoz y Mina – Alfonso – Plaza del Pilar) | Recorrido por el centro |
| 11:00 h | Jotas con el Grupo Danzar | Plaza del Pilar (Escenario Fuente de la Hispanidad) |
| 11:30 h | Festi “Valero” – Aragón Radio (Zambra, Jimmy J. Moore, Ester Vallejo, Direi) | Plaza de Justicia |
| 12:00 h | Los Tropezantes con Almozandia + reparto de roscón infantil | Plaza del Pilar (Escenario Delegación del Gobierno) |
| 12:00 h | Jotas con el Grupo L’Ausín | Plaza del Pilar (Escenario Fuente de la Hispanidad) |
| 12:30 h | Malayer Band de Torrero | Plaza de San Pedro Nolasco |
| 17:00–21:00 h | Puertas abiertas Museos Municipales (Ruta Caesaraugusta) | Museo del Teatro Romano Museo de las Termas Museo del Foro Museo del Puerto Fluvial |
| 17:00–20:00 h | El León Garganchón | Plaza del Pilar (Fuente de Goya) |
| 17:00–20:00 h | Tragachicos de Zaragoza | Plaza de Salamero |
| 19:00 h | Concierto de BCT. Nuestra Señora Virgen del Pilar | Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de Altabás |
| 19:30 h | Toronto Symphony Orchestra (Temporada Grandes Conciertos) | Sala Mozart (Auditorio de Zaragoza) |
Viernes 30 de enero
| Hora | Evento | Lugar |
|---|---|---|
| 19:00 h | Desfile de Indumentaria Aragonesa (Hablamos de Indumentaria) | Sala Luis Galve (Auditorio de Zaragoza) |
| 20:00 h | Ronda jotera con Raíces de Aragón (recorrido por el centro) | Recorrido por el centro |
| 20:30 h | Ronda Banda de Gaitas de Boto Aragonesas (recorrido por el Casco Histórico) | Casco Histórico (recorrido) |
| 20:30 h | La Corte del Faraón | Sala Mozart (Auditorio de Zaragoza) |
Sábado 31 de enero
| Hora | Evento | Lugar |
|---|---|---|
| 12:00 h | Festi “Valero” Joven (Ferrán, Willowisp) | Plaza del Pilar (Escenario Delegación del Gobierno) |
| 18:00 h | Quimera + Aquiles (itinerante) – La Fam Teatre (salidas simultáneas: Plaza España y Plaza Aragón) | Plaza España y Plaza Aragón (salidas simultáneas) |
| 20:00 h | Lorenzo Santamaría – Para que no me olvides. 50 años | Sala Mozart (Auditorio de Zaragoza) |
| 21:00 h | Juanjo Bona | Sala Multiusos (Auditorio de Zaragoza) |
Domingo 1 de febrero
| Hora | Evento | Lugar |
|---|---|---|
| 11:30 h | Solistas y Coro Sinfónico Amici Musicae (46º Ciclo de introducción a la música) | Sala Mozart (Auditorio de Zaragoza) |
| 12:00 h | Festi “Valero” Rock / Folk (Prospekt, El Vicio del Duende) | Plaza del Pilar (Escenario Delegación del Gobierno) |
Otras actividades destacadas San Valero 2026 Zaragoza
| Hora | Evento | Lugar |
|---|---|---|
| 10:00–20:00 h | Entrada libre CaixaForum Zaragoza | CaixaForum Zaragoza |
| 12:00 h | El lapicero mágico | Teatro Arbolé |
| 17:00 h | El lapicero mágico | Teatro Arbolé |
| 17:00 h | Roscón Hero con Pepín Banzo | El Sótano Mágico |
| 18:00 h | Promenade (Caleidoscopio Teatro) | Teatro del Mercado |
| 19:00 h | Jueves de Poesía | Teatro de la Estación |
| 19:00 h | El retablo de las Maravillas | Teatro Principal |
| 19:30 h | Bombo y Platillo: Violeta Veinte | Centro Cívico Delicias |
| 21:30 h | Taburete en concierto | Sala Oasis |