Gastronomía

El vino joven de Cariñena que viste a la moda: así es el nuevo Care Nouveau

La bodega aragonesa Care ha presentado la nueva imagen de su vino más joven, el Care Nouveau 2025, con una propuesta de la diseñadora Laura Montes García, ganadora del concurso anual Ponle Cara al Vino. La presentación tuvo lugar en el taller de Prokö Complementos, espacio elegido por su espíritu creativo y cercano al diseño.

La etiqueta premiada combina ilustración digital, moda y un toque festivo que refleja el carácter del vino. Montes, diseñadora de vestuario y figurinista, describe su trabajo como un diseño vital y espontáneo: “Quería que el vino se sintiera joven, libre y auténtico. Que se tome en serio sin dejar de disfrutar”.

Diseño joven con identidad aragonesa

La nueva imagen del Care Nouveau 2025 apuesta por una estética que mezcla referencias setenteras y ochenteras con una sensibilidad contemporánea. El resultado es una etiqueta moderna, hecha a mano en digital, que destaca por su equilibrio entre frescura y elegancia.

El jurado, presidido por Ana Bendicho del estudio Novo, ha reconocido además los trabajos de Ariadna Covela e Irene Casas Gil, otorgándoles sendos accésits por su creatividad. Según los organizadores, este concurso es ya un referente nacional de encuentro entre diseño y vino.

Desde Bodegas Care, su director Nacho Lázaro subraya el propósito de esta edición: “El Nouveau representa la esencia de nuestra bodega: innovación y tradición. Es el primer vino del año, elaborado en menos de 90 días, siguiendo el espíritu del Beaujolais francés pero con acento aragonés”.

Tradición que se reinventa

El Care Nouveau 2025, elaborado con uva 100% Tempranillo, es un vino joven con tonos violáceos, aromas frutales y carácter fresco. Su producción sigue la tradición de lanzar el primer vino de la cosecha en noviembre, uniendo el arte del diseño con la cultura del vino.

La bodega, situada en Cariñena, lleva desde 2015 celebrando esta cita anual en la que el arte viste cada nueva añada. Su icónica imagen, inspirada en las máscaras del artista Enrique Torrijos, se renueva cada año con la creatividad de jóvenes diseñadores.

El nuevo Care Nouveau 2025 llegará a bares, tiendas y restaurantes a partir de la tercera semana de noviembre. También estará disponible en formato sostenible y en mercados internacionales como Alemania, Japón o Dinamarca.

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