La segunda edición de Huesca es Dulce se presenta en Zaragoza
El Ayuntamiento de Huesca y el Gremio de Pasteleros de la provincia han presentado en Zaragoza la segunda edición de la Feria Huesca es Dulce, que se celebrará en la plaza López Allué del 17 al 19 de octubre. El acto tuvo lugar en el Patio de la Infanta de la Fundación Ibercaja y reunió a representantes institucionales y del sector.
La cita pretende mostrar el potencial de la pastelería oscense y del chocolate como parte de la identidad gastronómica de la ciudad. En esta edición se incorporan dos pastelerías del sur de Francia como invitadas, además de la participación de la Denominación de Origen Somontano.
Feria Huesca es Dulce en Zaragoza: detalles del evento
Un total de dieciséis establecimientos han confirmado su presencia en la feria, con puestos de exposición y venta. El programa incluirá también un espacio de showcookings en el Centro Cultural Ibercaja Palacio de Villahermosa y actividades infantiles para acercar el dulce a todas las edades.
La feria acogerá por primera vez el concurso nacional a la Mejor Palmera de Mantequilla de España. También se entregará el premio Vicente Ascaso, que en la pasada edición recayó en el maestro pastelero Christian Escribá.
Durante la presentación en Zaragoza intervinieron la alcaldesa de Huesca, Lorena Orduna; el consejero de Medio Ambiente y Turismo del Gobierno de Aragón, Manuel Blasco; el presidente del Gremio de Pasteleros de Huesca, Jairo Vincelle; y la consejera de Políticas Sociales del Ayuntamiento de Zaragoza, Marian Orós. Todos coincidieron en señalar el papel de la feria en la promoción turística y cultural de la capital oscense.
Un evento consolidado en el calendario aragonés
La Feria Huesca es Dulce forma parte del calendario oficial de ferias de Aragón. Su segunda edición refuerza la colaboración entre instituciones y profesionales de la pastelería, con el objetivo de posicionar a Huesca como referente en el sector. Además, su apertura a productores internacionales y su programa de actividades la convierten en una cita de interés tanto para visitantes como para profesionales del ámbito gastronómico.
