The Champions Burger Zaragoza 2026 estrena California Dreaming con previsión de hasta 150.000 asistentes
Zaragoza vuelve a situarse como punto de referencia gastronómico con la llegada de The Champions Burger Zaragoza 2026, que este año arranca en nuestra ciudad su nueva edición California Dreaming. El recinto Expo acoge el evento hasta el 5 de abril con una previsión de entre 100.000 y 150.000 asistentes.
El estreno ha confirmado el interés del público desde las dos primeras jornadas. Filas constantes, alta rotación en los food trucks y un ambiente continuo durante toda la tarde y noche marcan el inicio de esta edición.
José Morales, director de comunicación y cofundador del evento, subraya el vínculo con la ciudad. “Volver a Zaragoza siempre es un lujo. Es una ciudad con un público muy exigente a nivel gastronómico y que nos recibe con mucho cariño”, explica. También destaca el salto de esta edición: “Para mí es la mejor que hemos hecho en la historia después de ocho años”.
The Champions Burger Zaragoza 2026 transforma la Expo con ambiente californiano
La principal novedad de The Champions Burger Zaragoza 2026 es su ambientación California Dreaming. El espacio recrea escenarios inspirados en la costa oeste de Estados Unidos, con referencias a Venice Beach, Santa Mónica o la Ruta 66.
El recorrido por el recinto muestra neones, estética surfera, puestos tematizados y zonas que simulan el street food americano. La organización ha apostado por reforzar el componente visual sin perder el foco gastronómico.
“Entramos en California, en su estética y su cultura, con un concepto más trabajado y una calidad que sigue creciendo cada año”, señala Morales.
El evento reúne a 19 hamburgueserías de todo el país. Tres de ellas compiten como locales: Madison, Mai Tai y Nostra Smash. Todas presentan recetas diseñadas para esta edición.
Entre las primeras sensaciones del público destacan propuestas como Pink Paradise de Madison, que ha generado colas desde la apertura, o la Diamante Azul de Nolito’s, uno de los nombres más reconocidos del circuito.
La técnica smash vuelve a centrar la competición. Se basa en presionar la carne sobre la plancha a alta temperatura para conseguir un exterior crujiente y mantener la jugosidad interior. A partir de ahí, cada propuesta introduce matices propios en ingredientes y combinaciones.
The Champions Burger Zaragoza 2026 busca lleno en Semana Santa
Las fechas del evento coinciden con un periodo de alta actividad en la ciudad. La cercanía de la Semana Santa refuerza la previsión de asistencia y la llegada de visitantes de fuera de Zaragoza.
“Siempre que venimos en estas fechas hay mucho público que quiere estar en la ciudad y acercarse a probar las burgers”, apunta Morales.
Desde la organización se estima que el volumen de asistentes podría alcanzar entreentre 100.000 y 150.000 asistentes, «el 20% y el 25% de la población de Zaragoza, sumando también visitantes de localidades cercanas» afirman.
La alcaldesa Natalia Chueca ha valorado por su parte la continuidad del evento y la respuesta del público. Ha destacado la alta participación de los zaragozanos en cada edición y el impacto que genera en la ciudad.
El acceso es gratuito y el público sigue siendo quien decide. Tras probar las hamburguesas, los asistentes votan mediante un código QR incluido en el ticket, valorando aspectos como el pan, la carne o la combinación de ingredientes.
Además de la competición, el evento suma propuestas complementarias y zonas pensadas para alargar la visita. El resultado es un espacio que combina consumo gastronómico y tiempo de ocio en un mismo entorno.
Con este arranque, The Champions Burger Zaragoza 2026 confirma su capacidad de convocatoria en la ciudad y el interés que genera entre el público desde el primer día.
