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Del 1 de octubre al 1 de noviembre se celebra la quinta edición de la Ruta Gastronómica de la Carne de Toro en Zaragoza, en la que medio centenar de restaurantes de Zaragoza y su entorno proponen otros tantos platos o tapas en las que el componente principal es, como no podía ser de otra forma, la carne de Toro.
Los restaurantes y establecimientos que participan en ésta quinta edición de la Ruta Gastronómica de la Carne de Toro en Zaragoza tienen una amplia tradición en preparar platos en torno a los elementos del toro de lidia. Cada uno de ellos ofrecerá platos, tapas o raciones elaboradas con esta peculiar carne y adaptadas a su estilo culinario y rango de precios.
La Ruta Gastronómica de la Carne de Toro en Zaragoza es una iniciativa de la bodega Las Moradas de San Martín y, como colaboradores, la bodega Carlos Valero, Cárnicas Carlos Gómez y el periódico gratuito El Gastrónomo Zaragozano.
Participantes Ruta Gastronómica de la Carne de Toro en Zaragoza
| AMBROSIO Y JUSTINO – CASA DE COMIDAS | RAMON PIGNATELLI , 50004 ZARAGOZA | 976051197 |
| AMONTILLADO WINEBAR | HERMANOS MERCADAL.LOCAL 5. 50009 ZARAGOZA | 976876793 |
| ANTIGUO BAR LA JOTA | AVDA. DE CATALUÑA,40. 50014 | 976473852 |
| ASADOR CASA GOTOR | LA SALLE,4. 50006 ZARAGOZA | 976569771 |
| BEERLAND | PLAZA SAN FRANCISCO317. 50006. ZARAGOZA | 976560603 |
| BLASON DEL TUBO | BLASÓN ARAGONÉS 5/N2, 50003 ZARAGOZA | 976 20 46 87 |
| BRASERIA LA JOSECICA | MARIA GUERRERO, 42. 50009. ZARAGOZA | 876042012 |
| BULA TAPAS | JOSE Mo LACARRA DE MIGUEL, 23. 50008 ZARAGOZA | 976225957 |
| BURGUER 84 | CTRA. DEL AEROPUERT0,4. 50011.ZARAGOZA | 976592551 |
| CASA AGUSTIN | LA CADENA, 20 50001 ZARAGOZA | 608101378 |
| CASA DOMINÓ | PLAZA DE SANTA MARTA, S/N.50001 ZARAGOZA | 976398051 |
| CASA JUANICO | SANTA CRUZ,21.50003. ZARAGOZA | 976397252 |
| CEDROS | CEDR0,6. 50001. ZARAGOZA | 976394301 |
| CHICAGO | BATALLADE BAILEN, 2. 50003. ZARAGOZA | 976434997 |
| EL CACHIRULO | EL LIMITE,4. 50180. ZARAGOZA | 976460146 |
| EL CHIRINGO | MARCO MARCIAL 10. 50005. ZARAGOZA | 976211046 |
| EL DISFRUTÓN | FRANCISCO BAYEU, 4. 50003 ZARAGOZA | 605564284 |
| EL FORO | EDUARDO IBARRA, 4. 50009. ZARAGOZA | 976569611 |
| EL HABITAT SELLA | PILAR LORENGAR, 50830 VILLANUEVA DE GÁLLEGO | 976111771 |
| EL LINCE | PLAZA SANTA MARTA,50001 ZARAGOZA | 976290934 |
| EL RINCÓN DE CURRO | PLAZA SANTA MARTA,50001 ZARAGOZA | 976391264 |
| EL SIDECAR | MAYOR,10. 50001. ZARAGOZA | 976296359 |
| EL VIEJO NEGRONI | SANTA CRUZ, 15. 50003.ZARAGOZA | 876019699 |
| ENVERO GASTRO WINE | PASEO DE LOS ROSALES. 50008.ZARAGOZA | 605223208 |
| ESPUMOSOS 5 DE MARZO | 5 DE MARZ0,14. 50004 ZARAGOZA | 976218490 |
| HERMANOS TERESA | GENERAL RICARDOS 11. 50013 ZARAGOZA | 641156776 |
| JUANA LA LOCA | AVDA. DE CESAREO ALIERTA, 9. 50008. ZARAGOZA | 635213334 |
| LA ANTIGUA CARBONERA | PABLO GARGALLO, 84. 50003 ZARAGOZA | 670295588 |
| LA BRASA DE ANDRÉS | AVDA. MADRID 164. 50017.ZARAGOZA | 620139053 |
| LA DESPENSA DE MONTAL | TORRE NUEVA, 29. 50003 ZARAGOZA | 976298998 |
| LA FLOR DE LIS | DON JAIME, 34. 50001. ZARAGOZA | 876007216 |
| LA JUNQUERA | CAMINO DE LA FUENTE DE LA JUNQUERA, 120. 50019 ZARAGOZA | 976560662 |
| LA LOBERA DE MARTIN | COSO 35. 50003 ZARAGOZA | 976201744 |
| LA SCALA RESTAURANTE | FELIPE SAN CLEM ENTE,4. 50001.ZARAGOZA | 976237880 |
| LEKUNE PINCHOS | LEON X111,3. 50008. ZARAGOZA | 976041907 |
| LOS CABEZUDOS | ANTONIO AGUSTIN ,12.50002. ZARAGOZA | 976392732 |
| LOS FAROLES | SAN PABLO, 16.50003. ZARAGOZA | |
| LUIS CANDELAS | MAESTRO MINGOTE, 3, 50002 ZARAGOZA | 976423025 |
| MARPY | PLAZA SANTA MARTA, 8. 50001. ZARAGOZA | 976392613 |
| MECANO | HEROISM0,13. 50002. ZARAGOZA | 976395422 |
| OISI | CAMINO DEL PILON, 80. 50011 ZARAGOZA | 976371449 |
| OLED GASTRO | JOSÉ MARÍA LACARRA,4. 50008 ZARAGOZA | 623530310 |
| PALOMEQUE | AGUSTIN PALOMEQUE. 50004. ZARAGOZA | 976214082 |
| PRAGA | SANTA CRUZ, 13. 50003. ZARAGOZA | 876168787 |
| TABERNA EL BROQUEL | BROQUEIEROS. 50003. ZARAGOZA. | 976439116 |
| TABERNA TIO JORBE | FRANCISCO VITORIA,12. 50008. ZARAGOZA | 976226179 |
| TAJO BAJO | PLAZA DEL PILAR, 7. 50003. ZARAGOZA | 976295964 |
| TASCA SANTA MARTA | PLAZA SANTA MARTA,50001 ZARAGOZA | 660021187 |
| TRAGANTUA GRAN TABERNA | PLAZA SANTA MARTA S/N, 50001 | 976299174 |
| TXALUPA | PASEO FERNANDO EL CATÓLICO, 62. 50009 ZARAGOZA | 976566170 |
| VINOS PREMIER | ZURITA3. 50001. ZARAGOZA | 876434293 |