El Mejor Cachopo del Mundo 2024 está en Zaragoza y es el del restaurante Más’Torres. Así lo determina el concurso del Mejor Cachopo del Mundo que se ha venido desarrollando durante el mes de marzo con la participación de restaurantes de toda España así como de otros países, que han elaborado su versión de este popular plato asturiano.
De esta forma, el cachopo de Más’Torres se alza con el máximo galardón del concurso, obteniendo el título de Mejor Cachopo del Mundo 2024, tras ser galardonado en la pasada edición de 2023 el título de Mejor Cachopo de España. Toda una muestra del buen hacer de la gastronomía zaragozana, que nos está habituando a conseguir galardones gastronómicos a nivel nacional.
El cachopo de Más’Torres galardonado como Mejor Cachopo del Mundo 2024 está elaborado con carne de wayou nacional, con un relleno de jamón ibérico de jabugo y queso cremoso del norte de España, acompañándose como guarnición con patatas fritas artesanas. El cachopo forma parte de la carta habitualmente de este restaurante al frente del que se encuentra Javier Martín, teniendo un precio de 58€ (precio orientativo)
Restaurante Más’Torres, aquí se hace el Mejor Cachopo del Mundo 2024
El Restaurante Más’Torres se encuentra en el corazón de Zaragoza, en la Calle Francisco Vitoria 19. Se especializa en cocina española tradicional con un toque moderno e innovador, utilizando productos frescos y de temporada.
El chef y propietario del restaurante es Javier Martín, un apasionado de la gastronomía con una amplia experiencia en un sector en el que ya lleva más de 30 años. Javier es reconocido por su dedicación a la innovación y mejora constante de sus platos. En particular, él y su equipo han realizado una labor de investigación sobre el cachopo, probando diferentes carnes y quesos para mejorar su receta del cachopo
Del restaurante Más’Torres se valora que tiene un ambiente acogedor y elegante. El servicio es atento y profesional, y el chef Javier Martín siempre está dispuesto a atender a sus clientes y explicarles sus platos.
Concurso del Mejor Cachopo del Mundo
El Concurso Mejor Cachopo del Mundo es un evento anual organizado por la Guía del Cachopo que busca premiar al mejor cachopo del mundo. Se celebra desde 2015 y en él participan restaurantes de España y de otros países.
Además del concurso, la Guía del Cachopo también organiza otras actividades relacionadas con este plato, como rutas de cachopos, talleres de cocina y catas.
El cachopo es un plato típico de la gastronomía asturiana que se ha convertido en uno de los platos más populares de España. Se trata de un filete de ternera empanado y relleno de jamón serrano y queso. El cachopo se suele servir con patatas fritas y sidra.
El Concurso Mejor Cachopo del Mundo es una excelente oportunidad para probar los mejores cachopos del mundo y conocer más sobre este delicioso plato.