Birragoza 2025: estas son las cervezas participantes
El Birragoza 2025 celebrará su duodécima edición en la Plaza San Agustín de Zaragoza los días 29 y 30 de agosto. En esta edición del festival de la cerveza artesana de Zaragoza participarán cerca de una veintena de cerveceras, tanto locales como nacionales e internacionales.
La entrada será libre, aunque para participar será necesario adquirir un bono de 6 euros que incluye vaso oficial, guía del evento y una primera consumición. El horario será de 12:00 a 00:00 horas, con una programación que combina degustaciones, catas guiadas, actuaciones y propuestas gastronómicas.
Cerveceras participantes en Birragoza 2025
El festival contará con más de 150 referencias nacionales e internacionales. Estas son todas las cerveceras confirmadas:
- Brasserie de La Senne (Bruselas, Bélgica)
- Brasserie artisanale de Rulles (Habay, Bélgica)
- Cervesa Máger (La Llacuna, Barcelona)
- Soma Beer (Cornellà del Terri, Girona)
- Senglaris (Collserola, Barcelona)
- Cervezas Tensina (Tramacastilla de Tena, Huesca)
- Cervezas Caleya (Langreo, Asturias)
- Cerveza Dougall’s (Liérganes, Cantabria)
- Pyrene Brewing Co. (El Grado, Huesca)
- Mononoke Café (Zaragoza)
- Garage Beer Co. (Barcelona)
- El Bandido Cucaracha (Zaragoza)
- Cierzo Brewing Co. (Caspe, Zaragoza)
- Homosibaris (Barcelona)
- Cervezas Rondadora (La Cabezonada, Huesca)
- Refu Fábrica Alternativa (Bossòst, Lérida)
- Meta Edabeak (Astigarraga, Gipuzkoa)
Además, Cervezas LupuluS contará con dos stands propios con referencias internacionales de Alemania, Italia, Bélgica y Estados Unidos, junto a cervezas negras, envejecidas en barrica, sidras y opciones sin gluten o sin alcohol. También se instalará un tirador fijo de cervezas lámbicas, una de las joyas de fermentación espontánea más buscadas en este tipo de encuentros.
Actividades y gastronomía complementaria
Entre las actividades paralelas destacan dos catas dirigidas por Guillem Laporta, sumiller especializado en cerveza, que se celebrarán el viernes a las 17:00 horas y el sábado a las 13:00 horas. Ambas tendrán un coste de 15 euros y plazas limitadas.
La oferta gastronómica del festival correrá a cargo de varios foodtrucks. Entre sus propuestas habrá hamburguesas, hot dogs artesanos cocinados en cerveza, huevos rotos con diferentes acompañamientos, nachos, patatas y menús aptos para celíacos.
Con más de una década de trayectoria, el Birragoza se confirma como un espacio de referencia para conocer nuevas tendencias en cerveza artesanal, reunir a productores de distintas regiones y ofrecer a los visitantes una experiencia en torno a la cultura cervecera en Zaragoza.
