Nueva sesión del «Curioso caso del sesgo de la croqueta»
Croquetas e IA en una jornada de divulgación y gastronomía
Zaragoza volverá a acoger una nueva sesión de El curioso caso del sesgo de la croqueta, una propuesta que une gastronomía, divulgación tecnológica y análisis del comportamiento humano de la mano de la científica y divulgadora Manuela Delgado. La cita será el miércoles 29 de abril, de 18.30 a 20.00 horas, en el Campus Fundación Ibercaja.
El encuentro plantea una pregunta directa: ¿decides tú o decide la inteligencia artificial? A partir de una cata guiada, el público podrá descubrir cómo influyen los sesgos en decisiones cotidianas y de qué forma actúan los algoritmos en muchos procesos diarios.
La actividad parte de una idea sencilla. Un gesto habitual, como comer una croqueta, puede servir para explicar conceptos complejos sin recurrir a tecnicismos. Esa es la base de una experiencia pensada para acercar la tecnología al público general.
Qué ofrece El curioso caso del sesgo de la croqueta
Durante la sesión se abordarán cuestiones como qué son los sesgos cognitivos y algorítmicos, cómo se entrenan los sistemas de inteligencia artificial y por qué la tecnología no es neutral. También se analizará cómo estas herramientas ya condicionan compras, recomendaciones, hábitos y decisiones personales.
La organización plantea el formato como una experiencia práctica. El objetivo no es solo escuchar una charla, sino participar y detectar cómo funciona la toma de decisiones en tiempo real.
La entrada incluye cata de croquetas y vinos con chefs locales y Bodegas LAUS. El precio es de 15 euros y las reservas se realizan a través de Eventbrite.
Un plan en Zaragoza para entender la IA de forma clara
La sesión está dirigida a personas interesadas en la inteligencia artificial, profesionales que quieren conocer su impacto real, público sin formación técnica y también amantes de la gastronomía.
Con este formato, Zaragoza suma una nueva propuesta divulgativa que acerca uno de los debates actuales a través de una experiencia cercana y fácil de seguir. L
