Tarazona acoge ‘Babeando Ternasco’ el 6 de junio con menú en directo, música y vinos aragoneses
Tarazona volverá a convertirse en escaparate del producto aragonés el próximo 6 de junio con la segunda edición de ‘Babeando Ternasco’, una cita gastronómica que unirá cocina en directo, música y vinos de Aragón en el Palacio de Eguarás.
El evento, centrado en la IGP Ternasco de Aragón, repetirá formato tras la buena acogida de su primera edición, aunque este año ampliará la propuesta con nuevas actividades y una experiencia más completa alrededor de la gastronomía local.
El concejal de Festejos, José Antonio Docando, y el chef turiasonense Gabriel Morales han presentado esta nueva edición, que busca consolidarse dentro de la agenda gastronómica de Tarazona y reforzar el apoyo al emprendimiento local.
Un menú en directo con el Ternasco de Aragón como protagonista
Índice
La propuesta gastronómica estará elaborada en directo por Gabriel Morales y su equipo a través de cuatro pases donde el cordero aragonés será el hilo conductor de toda la experiencia.
El menú arrancará con un pimiento relleno de cordero IGP Ternasco de Aragón acompañado de salsa española al moscatel. Después llegará un taco de carrillón de cordero con cebolla morada, tomate especiado, guacamole y salsa teriyaki.
El tercer pase será un arroz montañés de cordero con setas y queso curado Granja Perales, mientras que la última elaboración consistirá en un paquito de cordero con cremoso de patata, miel, romero y tofe de naranja.
Vinos de Campo de Borja, jazz y pintura en vivo
La experiencia gastronómica estará acompañada por cerveza Ambar y varios vinos de la DOP Campo de Borja, entre ellos Peñazuela Garnacha Blanca, Garnacha Centenaria y Cabriola.
La programación comenzará a las 19:30 horas y combinará distintas propuestas culturales durante toda la tarde y la noche.
El artista Albert Sesma ofrecerá un Wine Paint Show en directo, mientras que varios músicos locales interpretarán un concierto de jazz. La jornada terminará con una sesión del DJ Guille Sánchez.
Además, esta segunda edición incorporará como novedad un sorteo de regalos entre los asistentes.
Entradas y puntos de venta para Babeando Ternasco
Las entradas tienen un precio de 25 euros y pueden adquirirse de forma presencial en distintos establecimientos de Tarazona como Rótulos Turiaso, Trendy, Pandora, Punto Digital y Bar La Sociedad, en San Miguel. También es posible realizar reservas a través del teléfono 658 119 713.
Información práctica Babeando Ternasco en Tarazona
📍 Palacio de Eguarás (Tarazona)
📅 6 de junio de 2026
🕢 Inicio: 19:30 horas
🎟 Entrada: 25 euros
Incluye
- Menú gastronómico en directo
- Maridaje con vinos y cerveza
- Música en vivo
- Wine Paint Show
- DJ final
