Del 4 al 30 de mayo se celebra Aragón Negro Gastronómico 2022, festival gastronómico que gira en torno al género negro, complementando la programación del Festival Aragón Negro 2022. En ésta séptima edición de Aragón Negro Gastronómico participan cerca 30 establecimientos hosteleros de Aragón, de los que la mitad se encuentran en la ciudad de Zaragoza.
Con la celebración de Aragón Negro Gastronómico 2022, el Festival Aragón Negro reta al hostelero a “emplatar” el género negro, a introducirlo en pucheros y fogones como un ingrediente más. Lo hace particularmente en su versión literaria y cinematográfica, pero su espectro se está extendiendo a otros géneros: el terror, la fantasía, la tensión psicológica, la ciencia-ficción. De este modo, la gastronomía y la coctelería se estrechan la mano con la literatura, el cine, el teatro, la fotografía, la música, el cómic y una larga serie de disciplinas artísticas, entre las que no podía faltar la motivación e ingenio de los establecimientos hosteleros aragoneses.
Esta cita gastronómica anual basada en el género negro es una experiencia creativa, pionera en España, en la que uno de los ingredientes esenciales es la creatividad de cocineros y empresarios hosteleros, inspirados por el Festival y verdaderos cómplices de una singular promoción de destinos turísticos y difusión de los alimentos de calidad diferenciada aragoneses.
En cuanto al precio de las propuestas, todos los establecimientos tienen libertad para fijar el precio que consideren oportuno a las propuestas que se engloban dentro del Festival Aragón Negro Gastronómico 2022.
Establecimientos participantes en Aragón Negro Gastronómico 2022 en Zaragoza y Provincia
Asador Lisboa | Pl. Fernando el Católico, 10, 50630 Alagón, Zaragoza |
Avenida Sport & Tapas | C/ Oriente, 2. Brea de Aragón – Zaragoza |
Bar Riga | Av. de Zaragoza, 8, 50630 Alagón, Zaragoza |
Búnker Bar | C/ Jerónimo Zurita, 20, 50001, Zaragoza |
Café bar la entidad | C/ Valenzuela soler 2, 50430 María de Huerva, Zaragoza |
Carnicería Martínez | C/ Jota Aragonesa, 10. 50250, Illueca, Zaragoza |
Centro de la 3ª Edad Bienvenida | Plaza de España nº 1. Local. María de Huerva, Zaragoza |
El Rincón de Sas | C/ Blasón Aragonés, 6. Zaragoza |
Escuela Hostelería IES Miralbueno | C/Vistabella, 8. Zaragoza |
Escuela Hostelería TOPI | Camino de los Molinos, 12. Zaragoza |
Escuela Hostelería ZAURIN Ateca | Paseo Manubles, 6. 50200 Ateca – Zaragoza |
La Jaula de Grillos | C/Juan Bruil s/n (frente al Hotel Don Yo). Zaragoza |
Le Maison de Isabella | Av. Diagonal Plaza, 14, nave 1, 50197, Zaragoza |
Loras Xlox | C/ Ramón y Cajal 3, María de Huerva, Zaragoza |
Mazmorra by Macera | Av. Valle de Broto 18, Zaragoza |
Montal | C/ Torre Nueva, 29, Zaragoza |
Nepthis MaroniaBeat | C/ Valencia, 31. 50430 María de Huerva, Zaragoza |
Panadería Luis Ángel | C/ San José 2. 50108 Almonacid de la Sierra, Zaragoza |
Pastelería Toque de Canela | C/ San Vicente de Paul n7 dup bajo, Zaragoza |
Pastelería Manuel Segura | C/ Mayor, 63, 50360 Daroca, Zaragoza |
Restaurante El Puerto de Santa María | Paseo de Mina, 5. Zaragoza |
Restaurante Aragonia Palafox Hoteles | Marqués de Casa Jimenez s/n 50004, Zaragoza |
Restaurante Celebris (Hotel Hiberus) | Paseo de los Puentes, 2. 50018; Zaragoza |
Restaurante El Foro | C/ Eduardo Ibarra, 4. 50.009, Zaragoza |
Taberna casco antiguo | C/ Joaquín Costa 34, Zaragoza |
Taberna El Broquel | C/ Broqueleros, 3 . Zaragoza |