Campo de Cariñena con los Cinco Sentidos

La Comarca del Campo de Cariñena, en su afán por dar a conocer sus tesoros a propios y extraños y motivada por el éxito de convocatoria de las anteriores Jornadas ‘Territorio de las Piedras’, organiza el evento ‘Comarca del Campo de Cariñena con los 5 sentidos’.

En esta ocasión valiéndose del impulso locomotor del vino de la D.O. Comarca del Campo de Cariñena y la Tuber melanosporum del territorio, las actividades girarán en torno a una experiencia sensorial 360º, que permitirá a los asistentes a los talleres, descubrir la Comarca del Campo de Cariñena mediante un viaje a través de los cinco sentidos, los próximos sábado 5 y domingo 6 de marzo en dos localizaciones de excepción: Aguarón y Cosuenda.

Así en esta nueva edición, se podrá asistir a talleres del ‘gusto’ como catas y showcookings; sobre el ‘olfato’, con talleres de aromas del vino o la trufa y una ruta para descubrir los aromas de la Sierra de Algairén; ‘vista’ con los colores del vino como protagonistas; ‘tacto’ con talleres de texturas en la cocina; o el ‘oído’ con un taller sobre la música y la gastronomía o una ruta para descubrir los sonidos de la naturaleza, sin olvidar la clásica cena trufada con cata y taller de coctelería trufada incluidos, que se llevará a cabo en un emplazamiento histórico e inigualable, el Casino de Aguarón.

Y no, en esta ocasión, tampoco olvidaremos a los más pequeños de la casa, ya que durante la celebración de los talleres para adultos, se realizarán diversas actividades para niños entre las que destacan un taller de alfarería, o una actividad en la que los más pequeños podrán catar mostos o conocer los aromas del vino.

Todas estas actividades con el fin de cumplir con un estricto protocolo anti-COVID llevarán un riguroso control de aforos y por ello, la reserva de entradas se ha puesto a la venta con precios simbólicos, en la web de Singulari Fines, coordinadores del proyecto, y en los propios municipios (en ambos consistorios y en el Casino de Aguarón).

Actividades en Cosuenda

Sábado 5 de marzo:
11:00 Showcooking cocina con trufa. En el que aprenderemos a manejar la trufa negra de Aragón. Con degustación y cata de vinos de la tierra. Reserva 5 euros.
12:30 Taller de mostos para niños. Enseñaremos a los niños las diferentes metodologías de cata con mostos. 3 euros.
17:00 Taller de texturas de los alimentos. Jugaremos a disfrutar de distintas texturas de los alimentos en la boca y como combinarlos para disfrutar de ellos. 5 euros
18:15 Taller de aromas de la trufa y demostración de caza de trufa con perro trufero. Descubriremos a qué huelen las trufas y cómo las encuentran los perros truferos. 3 euros.

Domingo 6 marzo:
11:00 Taller de música y gastronomía. ¿Qué influencia ha tenido la gastronomía en la música? 3 euros
12:30 Taller aromas del vino. ¿A qué huele el vino? Educando tu nariz. 3 euros

Actividades en Aguarón

Sábado 5 de marzo:
11:00 Ruta por los aromas de la Sierra de Algairén. Taller de trufado de alimentos y picoteo. Reserva de taller 5 euros.
17:00 Taller de de aromas para niños. Desde pequeños podemos aprender a distinguir los diferentes aromas que nos rodean. 3 euros.
17:30 Taller de barra aragonesa. Jugaremos como lo hacían nuestros abuelos. 1 euro.
18:15 Taller de los colores del vino. ¿Quieres aprender a distinguir los colores que tiene el vino de tu zona? 3 euros.

Domingo 6 marzo:
10:00: Taller de sonidos de la naturaleza. Nos fundiremos con nuestro entorno para volver a nuestra esencia. 3 euros
10:00 Taller de cerámica para niños. Mientras estamos en la naturaleza, nuestros niños pueden apuntarse al taller donde se lo pasan en grande manchándose las manos.
12:30: Taller de cocina para niños. Y para los más cocinillas tiene la opción de participar en este divertido taller. 5 euros.