Las garnachas de Aragón conquistan Madrid Fusión
El protagonismo de las garnachas de Aragón en uno de los eventos gastronómicos más destacados del año, Madrid Fusión – The Wine Edition, reafirma el papel de esta región como referente vinícola. El próximo lunes 27 de enero, Aragón inaugurará su stand institucional con una cata magistral titulada “Aragón: Tierra de Garnachas”. Este evento, liderado por el reconocido sumiller aragonés Jesús Solanas, será una experiencia enológica que pondrá de relieve la riqueza y diversidad de esta variedad de uva.
Una tradición vinícola que trasciende fronteras
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Aragón cuenta con una historia vinícola que se remonta a siglos atrás, consolidándose como una de las regiones europeas más destacadas en la producción de garnacha. Esta variedad de uva, que encuentra en los suelos y el clima de Aragón las condiciones ideales para desarrollarse, ha ganado reconocimiento internacional por su versatilidad y calidad.
En este contexto, las cuatro denominaciones de origen aragonesas —Campo de Borja, Calatayud, Cariñena y Somontano—, junto con los vinos de la tierra, reflejan la riqueza de un territorio único. Estas zonas ofrecen una diversidad de perfiles enológicos que abarcan desde vinos frescos y frutales hasta complejas expresiones con gran capacidad de envejecimiento.
Siete vinos para representar a Aragón en Madrid Fusión
Durante la cata, se presentarán siete vinos excepcionales que ilustran el potencial de las garnachas aragonesas. Estos vinos incluyen propuestas tan variadas como La Lona y Los Santos, elaborado con garnacha blanca por Bodegas Frontonio, o Tourán, un tinto emblemático de la D.O. Campo de Borja producido por Bodegas Morca. Cada uno de estos caldos refleja las particularidades del terruño aragonés y las técnicas empleadas por sus bodegas.
El evento no solo permitirá a los asistentes disfrutar de estos vinos, sino que también será una oportunidad para conocer de cerca a los productores y profundizar en las características que hacen única a la garnacha de Aragón. Este enfoque pone en valor la conexión entre el territorio, la tradición y la innovación en el sector vinícola.
Promoción internacional de la gastronomía aragonesa
Tras la cata, el stand de Aragón ofrecerá un almuerzo tipo cóctel en el que los asistentes podrán degustar productos locales que complementan perfectamente a los vinos presentados. Este espacio será un punto de encuentro para profesionales y visitantes, consolidando la imagen de Aragón como líder en excelencia alimentaria.
La presencia de las garnachas de Aragón en Madrid Fusión es también una muestra del compromiso del Gobierno de Aragón con la promoción de su patrimonio agrícola y vinícola. Este tipo de iniciativas permiten mostrar al mundo la calidad de los productos de la región, fortaleciendo su posición en el mercado internacional.
Aragón: Tierra de Garnachas, un mensaje de excelencia
La participación en Madrid Fusión representa un escaparate único para que Aragón destaque en el panorama gastronómico mundial. La diversidad de sus garnachas, unida a su apuesta por la calidad y la innovación, posiciona a esta comunidad autónoma como un referente imprescindible para los amantes del vino.
Con esta cata magistral, Aragón no solo refuerza su imagen como productor de vinos de alta gama, sino que también celebra su rica tradición vitivinícola y su capacidad para adaptarse a las demandas de los consumidores actuales. Las garnachas de Aragón conquistan Madrid Fusión y, con ello, dan un paso más hacia la consolidación de su prestigio en el ámbito global.
