Huesca es Dulce 2026 reunirá 22 casetas y amplía su concurso nacional de palmeras
La feria se celebrará del 16 al 18 de octubre en Huesca, con talleres, actividades familiares, microconciertos y profesionales invitados.
La Feria Huesca es Dulce 2026 celebrará su tercera edición del 16 al 18 de octubre con 22 casetas, talleres de pastelería, actividades infantiles, música y una segunda edición ampliada del Concurso de la Mejor Palmera de Mantequilla de España.
La cita volverá a tener como uno de sus principales escenarios la plaza López Allué, mientras que el Palacio de Villahermosa acogerá parte de las actividades formativas. La feria suma este año una caseta respecto a la edición de Huesca es Dulce 2025 y contará como invitada especial con Pastelería Galicia, de Tordesillas.
Entre los profesionales que impartirán talleres estarán Eric Ortuño, de L’Atelier de Barcelona, y Manu Jara, procedente de Sevilla.
El concurso de palmeras incorpora una categoría de chocolate
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Una de las principales novedades llegará con la segunda edición del Concurso de la Mejor Palmera de Mantequilla de España, prevista para el domingo 18 de octubre.
El certamen pasa a contar con dos categorías: palmera de mantequilla y palmera de mantequilla con chocolate. Cada modalidad tendrá un premio de 1.500 euros.
El plazo para participar permanecerá abierto hasta el 9 de octubre. En el momento de la presentación de la feria se habían inscrito nueve participantes procedentes de diferentes provincias españolas.
El Concurso de la Mejor Palmera de Mantequilla de España nació en 2025 dentro de Huesca es Dulce. En aquella primera edición, Isidro Tolosana consiguió el primer premio con una elaboración que después pudo comprarse también en Zaragoza. En ZARAGOZALA contamos dónde probar la mejor palmera de mantequilla de España.
Actividades infantiles, Zampaflanes y microconciertos
Huesca es Dulce mantendrá propuestas dirigidas al público general junto a su vertiente profesional. La programación incluirá actividades infantiles, actuaciones y concursos populares, entre ellos Zampaflanes.
La música ganará además espacio en esta tercera edición. La organización ha anunciado dos microconciertos protagonizados por talento joven local, uno durante la tarde del viernes y otro el domingo por la mañana.
La programación de la feria se repartirá entre la plaza López Allué y el Palacio de Villahermosa, donde se desarrollarán los talleres con profesionales de la pastelería.
Una jornada profesional prolongará la feria hasta el lunes
Aunque las actividades abiertas al público se concentrarán entre el 16 y el 18 de octubre, Huesca es Dulce incorporará este año una jornada profesional el lunes 19 de octubre.
Estará dedicada específicamente al sector de la pastelería y la repostería y se plantea como un espacio para intercambiar conocimientos, experiencias y cuestiones relacionadas con la actividad profesional.
La jornada no tendrá venta al público y supone una ampliación de la feria más allá de su vertiente comercial y de ocio.
Cerca de 10.000 asistentes en la edición anterior
La organización estima que alrededor de 10.000 personas pasaron por Huesca es Dulce durante el fin de semana de 2025. Aproximadamente un 20 % procedía de fuera de la provincia, lo que equivaldría a unos 2.000 visitantes.
Las transacciones realizadas dentro del recinto ferial se acercaron además a los 100.000 euros, según las estimaciones municipales.
La tercera edición buscará prolongar ese crecimiento con una caseta adicional, un concurso nacional ampliado y nuevas actividades para público y profesionales.
