Por qué el Cipotegato no es como la Tomatina: así es la fiesta de Tarazona
Aunque los tomates forman parte de las dos celebraciones, el Cipotegato de Tarazona tiene un personaje central, un recorrido propio y forma parte de las Fiestas de San Atilano.
Cuando se menciona al Cipotegato de Tarazona, la comparación con la Tomatina de Buñol aparece con facilidad: en ambas fiestas hay tomates, calles llenas de gente y una imagen que se reconoce de inmediato. Sin embargo, el parecido termina pronto. El Cipotegato no es una batalla de tomates ni una versión aragonesa de la cita valenciana: es un personaje, un rito de inicio y una de las expresiones más identificables de las Fiestas de San Atilano de Tarazona.
El próximo 27 de agosto de 2026, a las 12.00 horas, el Cipotegato volverá a salir desde la Casa Consistorial de Tarazona. Será el momento que abra oficialmente las Fiestas de Tarazona 2026, declaradas de Interés Turístico Nacional.
Consulta el horario y recorrido del Cipotegato, los conciertos, la feria taurina, la ofrenda, las actividades infantiles y todos los actos del 27 de agosto al 1 de septiembre.
El Cipotegato es un personaje; la Tomatina, una batalla colectiva
Índice
La principal diferencia está en el papel central que tiene el Cipotegato. En Tarazona, una única persona encarna cada año al personaje y mantiene su identidad en secreto hasta el momento de la salida. Vestido con su característico traje de arlequín, aparece desde el Ayuntamiento y atraviesa la plaza de España entre los tomates que lanzan quienes esperan su llegada.
La Tomatina, celebrada en Buñol, se articula de otra manera. Los tomates protagonizan una batalla colectiva en la que no existe una figura equivalente al Cipotegato ni un personaje que concentre el significado de la celebración.
En Tarazona, los tomates marcan el inicio de unas fiestas más amplias
En el Cipotegato, el lanzamiento de tomates es intenso, pero forma parte de un acto concreto: la salida del personaje y su llegada a la plaza de España. Después, las Fiestas de Tarazona continúan durante varios días con la procesión de San Atilano, la Ofrenda de Flores y Frutos a la Virgen del Río, las actividades de las peñas, conciertos, verbenas, propuestas infantiles y la feria taurina.
Por ello, reducir la cita turiasonense a los tomates deja fuera buena parte de su sentido. El Cipotegato es el detonante de las fiestas, no toda la fiesta. Su salida concentra la expectación de una ciudad que, desde ese momento, entra de lleno en sus celebraciones patronales.
Un recorrido por Tarazona, no una única plaza
Otra diferencia está en el espacio. El Cipotegato no se limita a aparecer ante el Ayuntamiento. Una vez superada la plaza de España, inicia un recorrido por el casco histórico de Tarazona que en 2026 pasará por calles como Mayor, El Conde, Los Recodos, Prado, Lourdes, Catedral, Iglesia, Marrodán y el paseo de la Constitución.
El itinerario permite que la jornada conecte con algunos de los enclaves más reconocibles de la ciudad antes de terminar junto a la estatua del Cipotegato, en la plaza de España. El personaje, por tanto, se mueve por Tarazona y lleva la fiesta por sus calles; no permanece asociado a un único recinto.
Una tradición vinculada a la identidad de Tarazona
El Cipotegato pertenece a Tarazona de una forma que va más allá de su imagen más fotografiada. Las peñas, los Gaiteros de Tarazona, la comparsa de gigantes y cabezudos y el público acompañan el inicio de las fiestas. Tras el recorrido, el programa general continúa con el desfile de peñas y participantes y un baño de espuma en la Plaza de Toros Vieja.
La comparación con la Tomatina puede servir para situar al visitante ante una fiesta en la que los tomates son importantes. Pero quien acuda a Tarazona el 27 de agosto encontrará algo diferente: un personaje esperado durante todo el año, una salida ritual y el comienzo de unas fiestas con identidad propia.
En 2026, el Cipotegato será encarnado por un turiasonense de 49 años que llevaba 25 años presentándose al sorteo. Su nombre no se conocerá hasta el mismo momento de la salida.



