La popular vermutería de la calle San Miguel que reabre sus puertas
Pepinillo, ubicado en el Mercado San Miguel, anuncia su reapertura el 25 de agosto
Uno de los establecimientos más populares del Mercado San Miguel de Zaragoza, volverá a abrir sus puertas el próximo 25 de agosto. La vermutería Pepinillo ha confirmado la fecha de su reapertura a través de un comunicado difundido en redes sociales, poniendo fin a un cierre temporal que comenzó el pasado 18 de junio.
El establecimiento permanecía cerrado después de que el Ayuntamiento de Zaragoza decretara una sanción por una alteración de las condiciones de la licencia, relacionada con la disposición de las mesas en el pasillo de la vermutería. Una medida que obligó al negocio a suspender temporalmente su actividad.
Adaptación del local para volver a la actividad
En el mensaje difundido por una de las copropietarias, Pepinillo reconoce que los últimos meses han supuesto «un proceso duro», aunque asegura que el cierre no cambia el proyecto del establecimiento.
Según explica, durante estas semanas el local se ha adaptado a las nuevas exigencias para poder retomar la actividad, manteniendo la propuesta que ha convertido a la vermutería en uno de los puntos de encuentro habituales del Mercado San Miguel.
«Adaptaremos el local a las nuevas necesidades, pero sin perder la esencia de Pepinillo», señala la responsable del negocio en el comunicado.
Agradecimiento a los clientes
El establecimiento también ha querido agradecer el apoyo recibido durante el tiempo que ha permanecido cerrado y asegura que afronta esta nueva etapa con el objetivo de seguir formando parte de la actividad del Mercado San Miguel.
La reapertura permitirá recuperar uno de los locales más frecuentados del entorno de la calle San Miguel, conocido por su oferta de vermús, tapas y aperitivos.
Con el anuncio de la fecha de regreso, Pepinillo pone fin a semanas de incertidumbre para sus clientes habituales y confirma que volverá a levantar la persiana el próximo 25 de agosto.
