Gastronomía

Saborea Nuestros Barrios 2026 ya tiene ganadores en Torrero, San José y Las Fuentes

El concurso Saborea Nuestros Barrios 2026 ya ha elegido a las mejores tapas de Torrero-La Paz-Parque Venecia, San José y Las Fuentes. El certamen gastronómico impulsado por el Ayuntamiento de Zaragoza y Cafés y Bares encara ahora su segundo bloque con casi medio centenar de establecimientos repartidos entre Rabal, Casco Histórico, Valdefierro-Oliver y Miralbueno.

Los primeros premios de esta tercera edición han recaído en Lieto, en Torrero-La Paz-Parque Venecia; Cervecería Almar, en San José; y Bocatería Como Como, en Las Fuentes. La entrega de reconocimientos se ha celebrado este miércoles en la sede de Cafés y Bares.

En Torrero-La Paz-Parque Venecia, el podio lo completan La Barrica de Nao y Café Bistró, mientras que Bar Alicante y Gaby Vibes han quedado como finalistas. En San José, Vermutería La Claupale y Zipi y Zape acompañan a Cervecería Almar entre los tres primeros clasificados, con Bistrónomo Tapas y Envero Gastrowine como finalistas.

En Las Fuentes, el segundo puesto ha sido para Restaurante Candelas y el tercero para Zeus. También han pasado a la final Comomelocomo y Siresa.

Nuevos distritos participantes desde este jueves

Tras cerrarse el primer tramo del concurso, Saborea Nuestros Barrios 2026 continúa desde este jueves 7 de mayo con nuevas rutas de tapas en Rabal, Casco Histórico, Valdefierro-Oliver y Miralbueno.

Las tapas podrán degustarse del 7 al 10 y del 14 al 17 de mayo. El horario mínimo fijado por la organización será de 13:00 a 15:00 horas y de 20:00 a 22:30 horas, salvo descanso semanal de cada local.

Cada establecimiento participante ofrece una única tapa a un precio de cuatro euros con consumición incluida. La organización mantiene libertad creativa para los hosteleros y un jurado profesional visita todos los locales antes de elegir las diez mejores propuestas de cada bloque.

Los finalistas obtienen además inscripción gratuita para representar a su distrito en el Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia.

El concurso aumenta presupuesto y mantiene formato por distritos

El Ayuntamiento de Zaragoza ha incrementado cerca de un 40% el presupuesto del certamen, que alcanza este año los 25.000 euros. En sus dos primeras ediciones participaron casi 300 establecimientos y se sirvieron más de 54.000 tapas.

El calendario continuará en junio con Universidad, Casablanca, Distrito Sur, Actur, Almozara y Barrios Rurales. El cierre llegará en septiembre con Centro y Delicias.

La iniciativa busca repartir actividad hostelera por toda Zaragoza mediante rutas descentralizadas y concentradas en fines de semana concretos, una fórmula que el consistorio mantiene desde el estreno del concurso en 2024.

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