Regresa el helado más esperado: de cerveza y de radler
La heladería que lo creó el verano pasado lo recupera tras meses sin hacerlo y prepara también una versión con Radler
El helado de Ambar que se lanzó el verano pasado en Zaragoza ha vuelto a la vitrina. La misma heladería del centro que lo elaboró entonces lo ha recuperado ahora tras meses sin hacerlo y después de que muchos clientes preguntaran por él.
Aquel primer lanzamiento fue una prueba puntual en colaboración con la marca cervecera zaragozana, que solo estuvo disponible durante unas semanas. Ahora regresa con una propuesta muy similar y con una segunda versión en camino elaborada con Radler, la cerveza con limón.
Un sabor que no se mantuvo en carta
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Cuando apareció el año pasado, lo hizo como algo temporal. No llegó a consolidarse como un sabor fijo dentro de la oferta de la heladería, por lo que dejó de producirse al terminar el verano.
Eso hizo que durante meses no se pudiera encontrar, pese a que algunos clientes sí llegaron a probarlo en su momento.
La vuelta llega por la insistencia de los clientes
No ha habido un nuevo lanzamiento como tal. La decisión de recuperarlo responde más a la demanda que ha ido generando.
Según explican desde el local, durante este tiempo han sido habituales las preguntas sobre si volverían a hacerlo, lo que ha terminado empujando a retomar la receta.
Un helado fuera de lo habitual
No es un sabor pensado para todos los públicos. A diferencia de otros helados más convencionales, aquí la cerveza forma parte de la elaboración.
La versión con Ambar tiene un perfil más tostado, mientras que la de Radler, que se incorporará próximamente, será más ligera y con un punto cítrico, más acorde con el verano.
Dónde encontrarlo
El helado se puede pedir ya en Helados Tortosa, ubicado en la calle Don Jaime, en pleno centro de Zaragoza, donde ha vuelto a la vitrina junto al resto de sabores artesanos.
Como ya ocurrió el año pasado, no hay confirmación de cuánto tiempo se mantendrá disponible.
Información práctica Helado de Ambar en Zaragoza
- Heladería: Helados Tortosa
- Ubicación: centro de Zaragoza
- Disponible: helado de Ambar
- Próximamente: helado de Radler
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