La hamburguesa de Zaragoza que puede ser la mejor de España
Competirá en la final del 11 de marzo
El Campeonato de la Mejor Hamburguesa de España 2025 ha dado a conocer las 15 finalistas que competirán por el título nacional. Entre ellas se encuentra “Juana de Arco”, la propuesta del establecimiento Foodverzo, situado en Zaragoza. Esta hamburguesa ha logrado destacar entre las 450 candidatas que participaron en el certamen, gracias a la valoración del público y de un jurado especializado.
Ingredientes Juana de Arco de FoodVerzo:
✅ Salsa Kill de Kings (x2)
✅ Doble medallón de Fat Smash
✅ Cebolla caramelizada
✅ Queso Cheddar & Queso Provolone
✅ Boniato crispy para el toque crunch
✅ Pan artesano semi brioche
Este evento gastronómico, organizado por Best Burger Spain, ha contado con más de 275.000 votos de clientes que han probado las hamburguesas en los restaurantes participantes. Además, 140 inspectores han evaluado las diferentes propuestas en función de su sabor, calidad de ingredientes, técnica de elaboración y originalidad. Tras este proceso, solo 15 hamburguesas han conseguido un puesto en la final, donde un jurado profesional decidirá cuál es la mejor de España.
Foodverzo competirá en la final de A Coruña
El próximo 11 de marzo se celebrará la final del campeonato en el Museo Estrella Galicia (MEGA), en A Coruña. En esta fase, las hamburguesas finalistas serán sometidas a una cata ciega por parte de un jurado compuesto por expertos gastronómicos, críticos y chefs con estrella Michelin. Entre los nombres confirmados se encuentran José Carlos Capel, crítico de El País y presidente de Madrid Fusión; Alejandra Ansón, divulgadora gastronómica; y los cocineros Fernando Agrasar e Iría Espinosa.
La evaluación se basará en criterios como la armonía de sabores, la originalidad, la calidad de los ingredientes y la ejecución de la receta. La hamburguesa de Foodverzo se enfrentará a propuestas de otras 14 hamburgueserías de distintas comunidades autónomas, todas ellas seleccionadas tras un proceso riguroso.
En ediciones anteriores, el establecimiento ganador ha visto incrementada su visibilidad a nivel nacional, atrayendo a un mayor número de clientes interesados en probar la hamburguesa premiada. En este contexto, Foodverzo buscará llevar el título a Zaragoza y consolidarse como un referente gastronómico en la ciudad.
Zaragoza, en el mapa de las mejores hamburguesas
La clasificación de “Juana de Arco” como finalista confirma la evolución de Zaragoza en el sector de la restauración. En los últimos años, la ciudad ha experimentado un aumento en la oferta de hamburgueserías que buscan diferenciarse a través de la innovación y la calidad del producto.
El Campeonato de la Mejor Hamburguesa de España ha convertido el mes de febrero y el inicio de marzo en un periodo clave para este tipo de establecimientos. Durante el certamen, miles de personas han visitado los restaurantes participantes para probar las hamburguesas a concurso, generando un impacto positivo en el sector.
El desenlace del campeonato se conocerá el 11 de marzo, cuando el jurado anuncie cuál de las 15 finalistas obtiene el título de Mejor Hamburguesa de España 2025. Si Foodverzo logra el primer puesto, Zaragoza se posicionará como un destino gastronómico destacado para los amantes de la hamburguesa, consolidando su presencia en el panorama nacional.
