Street food en Zaragoza: cuatro talleres para viajar por el mundo a través de la cocina
El ciclo propone cuatro experiencias gastronómicas entre septiembre y noviembre para aprender a preparar recetas de Tailandia, Perú, México y Asia.
La cocina callejera de distintos países será la protagonista de un nuevo ciclo de talleres en Zaragoza. El Centro Cívico Valdefierro Pilar Adiego acogerá entre septiembre y noviembre cuatro experiencias dedicadas a la gastronomía tailandesa, peruana, mexicana y asiática, con recetas que los asistentes elaborarán junto a un chef profesional.
Bajo el título Street food, sabores del mundo. Cocina callejera internacional, la propuesta invita a acercarse a algunos de los platos más reconocibles de estas tradiciones culinarias a través de sesiones prácticas de tres horas. Cada taller incluye la formación, los materiales necesarios y la degustación de la receta preparada.
De Tailandia a México a través de cuatro recetas
El ciclo comenzará el viernes 25 de septiembre con una experiencia dedicada a la cocina tailandesa. La sesión estará centrada en la elaboración de chicken satay con salsa de cacahuete, una de las preparaciones más populares de este país del sudeste asiático.
La siguiente cita, el 2 de octubre, se acercará a Perú con una causa rellena de atún. El taller del 23 de octubre estará dedicado a la gastronomía mexicana y propondrá preparar tacos de cerdo, achiote y piña.
El recorrido finalizará el 6 de noviembre con una experiencia de cocina asiática en la que se elaborarán bao buns con pollo teriyaki, una receta que combina influencias de distintas cocinas del continente.
Inscripción para los talleres de street food en Zaragoza
Las cuatro actividades están dirigidas a público adulto y tienen un precio de 5 euros por sesión. Las plazas pueden adquirirse de forma anticipada a través de la plataforma de inscripción de Fuego Cultura o en taquilla, según disponibilidad.
Street food, sabores del mundo: información práctica
| Taller | Fecha | Horario |
|---|---|---|
| Cocina tailandesa: chicken satay y salsa de cacahuete | Viernes, 25 de septiembre | 18:00 a 21:00 |
| Cocina peruana: causa rellena de atún | Viernes, 2 de octubre | 18:00 a 21:00 |
| Cocina mexicana: tacos de cerdo, achiote y piña | Viernes, 23 de octubre | 18:00 a 21:00 |
| Cocina asiática: bao buns con pollo teriyaki | Viernes, 6 de noviembre | 18:00 a 21:00 |
Lugar: Centro Cívico Valdefierro Pilar Adiego, plaza de la Inmaculada, 3.
Precio: 5 euros por taller.
Inscripción: anticipada y en taquilla, según disponibilidad.
