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Temas Publicaciones: descubre la trufa

Ruta Descrubre la Trufa 2019 en Zaragoza

A partir del 18 de enero regresan a Zaragoza las jornadas ‘Descubre la Trufa 2019’, cuarta edición de la que es la primera apuesta gastronómica destinada a la promoción y difusión de la trufa negra, o tuber melanosporum, Varios establecimientos hosteleros y de alimentación de Zaragoza se suman a ‘Descubre …

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Descubre la Trufa, ruta de la trufa negra de Zaragoza

Durante los meses de febrero y marzo se celebra ‘Descubre la Trufa‘, ruta de la trufa negra de Zaragoza cuyo objetivo es dar a conocer a través de la gastronomía el denominado oro negro de Aragón a través de varios establecimientos hosteleros de la capital aragonesa que elaboran platos, menús o tapas con este delicioso manjar …

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