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Zaragoza Burger Fest contará con 78 establecimientos participantes

Zaragoza Burger Fest  prepara su quinta edición, que va a enamorar más que nunca a los burger lovers en unos 78 establecimientos de Zaragoza y algunos municipios de la provincia como Cuarte de Huerva, La Almunia, Utebo y Morata de Jalón durante 10 días, del 2 al 12 de junio.

Dado el éxito de las anteriores convocatorias, en las que se han presentado cerca de 300 burgers, en esta ocasión los chefs han traspasado todos los límites de la creatividad en sus propuestas, desde las de Aragón Alimentos con calidad diferenciada, pasando por las veganas y vegetarianas, hasta las más atrevidas y exageradas.

Sorpresas del más alto nivel

Este año, por primera vez, se contará con un embajador de lujo: Joe Burger Challenge, influencers en el mundo burger y la persona que más hamburguesas ha probado en España, con más de 700 documentadas en los últimos 3 años, y más de 200 en lo que llevamos de año. 

Además cuenta con un proyecto propio en colaboración con Glovo que te permite recibir en casa una  hamburguesa creada por él. Además asesora y crea propuestas para restaurantes.  

Vendrá a Zaragoza el día 1 de junio para conocer el evento y las propuestas más locas. A ver qué le parecen y si le inspiran para el nuevo restaurante de delivery que ha abierto en Valencia para ofrecer sus propias hamburguesas.

Una burger que está a la moda: Carita Bonita va a realizar una edición limitada de camisetas con motivo del quinto aniversario. La diseñadora oscense ha creado un modelo único que se podrá comprar en su web y que es la perfecta simbiosis entre la famosa marca, célebre por su colores y buena vibra, y el burger fest, ¡para que no te importe mancharte la camiseta!

Smashburger, una nueva fórmula de éxito

En esta última tendencia de hamburguesas aplastadas se lucen algunos como Madison, Babax, Burga Burger, Boulevardier, Mai Tai, con un queso fundido quasi pornográfico. Por describir alguna, Nola Smoke se lucirá con la primera burger ahumada doble smash de España, de vaca con salsa Nola casera, cebolla ahumada, queso cheddar y cremoso de queso en pan brioche francés. O Ham fresh burger, que apuesta por su Pan Potato Bun (pan brioche de mantequilla con harina de patata), doble smash de carne de longaniza, queso azul francés DOP Fourme D´Ambert, cebolla Fuentes de Ebro DOP, salsa Douce (mayonesa caramelizada) y perejil.

El pollo se pone de moda

Hay unos cuantos establecimientos que escogen el pollo como base, como Beer Corner ofrece la Chicken Tonkatsu de pechuga de pollo Cuk empanada, salsa tonkatsu, shiitake y encurtidos. O Molarepa, que viene con su pan brioche, doble pollo crispy, bacon, huevo frito, queso llanero venezolano frito, lechuga y wasakaka.

El secreto está en… ¿el pan? 

El brioche se ha convertido últimamente en el rey de los panes, por el contraste dulce y amantequillado que aportan a la hamburguesa y sus complementos. Es el caso de La Bocca y Nómada Street Food, Cierzo Brewing, con su brioche de mantequilla, 200 g de vacuno mayor, mantequilla casera de cenizas, picaña madurada, ibérico, hierbas ácidas, burratina y salsa cierzo 2.0. 

O 2 Go Burgers se propone volver a ganar con el Combo la Pecadora, premio mejor hamburguesa de Aragón 2022, una burger de 180 g. de ternera del pirineo con queso cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada, pepinillos agridulces y salsa de la casa en un muy suave pan brioche.

Pero también encontramos algunos más originales como el pan bagel con vacuno 180 g. más mezclum de lechugas, bacon crujiente, huevo revuelto y pollo desmigado al curry, de Petit Comité.

Establecimientos participantes Zaragoza Burger Fest 2022

ESTABLECIMIENTO NOMBRE BURGER DIRECCION
+Albarracín T.A. Burger Plaza de Nuestra Señora del Carmen, 1-3
2 Go Burger Combo La pecadora calle roger de tur 10
23Burger Mike’s 23 Rings Paseo de la Independencia 23, Pasaje Argensola
84 Burger cafe Burger Pan America Carretera del aeropuerto 4
ALBERGUE DE MORATA DE JALÓN La Aragonesa Cam. del BaldÌo, 50260 Morata de JalÛn, Zaragoza
BA BAX Smash burguer Francisco de Vitoria 31
BALDO BURGER HIPSTER DUCK Centro Comercial Puerto Venecia
BASHO CAFÉ Hamburguesa Aragonesa Sanclemente 20 local
Beer Corner Chicken Tonkatsu C/Heroismo 2
BLOODY ZARAGOZA Lover Burger Calle San Miguel, 38
Boca Boca EL COSTILLAS Calle Virginia Woolf 5, Actur
Boulevardier Menos smash Avenida Francisco De Goya n79
BOWLING CENTER ZARAGOZA BURGER BOWL ?Crta. Valencia km 6- Cuarte de Huerva
BUNGA BURGER ¡BUNGA, BUNGA! Mosen Domingo Agudo 9
Burger fire café – Street Food de Autor Burger Texas Andres ruiz castillo n4 zaragoza 50015
BURGER HOFN LA VIKINGA AVENIDA MADRID 11
CafÈ Bar el Coto Cancun Avda de Buenos Aires 28 – Utebo
Café del Tíbet Gran Paradiso C/ Jerónimo Zurita, 4
CANIBAL ROYAL Firestarter C/ El Carmen 8
CIERZO BREWING FLAMINI BURGER CALLE JOSEFA AMAR Y BORBON, 8
Dídola Café Tres culturas Calle Don Jaime I 28
Distrito 37 Teque Burguer by Las Recomendaciones de Jesus Calle Azoque 37
El Molino La Torre Outlet Al Hamburguer Centro Comercial La Torre Outlet
El Molino Puerto Venecia Mola doble Centro comercial Puerto Venecia
EL PALCO DE LAS ESQUINAS PALCO FEST VIA UNIVERSITAS, 30-32
EL PATIO DE LA ALMUNIA PATIO CHICKEN FEST AVENIDA DE MADRID 6
EL TIMPLE Black Angus C/ madre vedruna nº 16
Food & Music Ay que me derrito Vía Universitas 44 local 3
GASTROBAR Tonik Av.Puerta Sancho 12
GBN ZARAGOZA Huevos Rotos Burguer Cesaraugusto 16 local
HAM FRESH BURGER LA ARAGONESA C/ Cadiz nº4
HANGOUT Buzina Pl. de España, 6, 50001 Zaragoza, Tel: 976 45 01 42
Hoppy Rauch Burger C/ Méndez Núñez, 36, Bajo Izquierda
JACK BULL C. de Juslibol, 34, 50015 Zaragoza, Tel.: 876168078
JACK RABBIT Jack Burger C. Gertrudis GÛmez de Avellaneda, 43, 50018.
Jalos La mañica locochona Calle San Clemente n∞7 50001 Zaragoza
Jalos Romareda La mañica locochona Los Porches del Audiorama, Plaza Emperador Carlos V
Jaula de Grillos C. Juan Bruil,
JR PIZZA & BURGER MONTAÑES Calle Leopoldo Romeo 18
Kiosco By Mama Carmina La Chicken MaÒa Calle La Acequia (parque municipal de Cuarte de Huerva)
KUKY´S PLACE AMERICAN DINER
LA BOCCA – MEDITERRANEAN DELI BOCCA BURGUER CALLE MADRE VEDRUNA Nº 6
LA MALTEADORA BIG BATURRA C/ JUAN JOSÉ RIVAS, 6
LA MANON LA MANON PLAZA DEL PILAR, 15
La Quebradora Hamburguesa Mexicana BBQ C/ Princesa 3
La Quebradora Street Hamburguesa Mexicana BBQ C/ Ciudadano Kane 27 (Valdespartera)
LA REPLUBLICANA Gordita Calle Mendez Nuñez 38
LA TRASTIENDA TRASTIBURGUER C/JOSE MARIA LACARRA DE MIGUEL 18
LINACERO rock&burger QUESERA San Miguel, 20. 50001 Zaragoza
MADISON Oklahoma Patty Melt C/ JUAN BAUTISTA DEL MAZO, 26
MAI TAI EXOTICO LA SOLTERA DE CALIFORNIA CALLE MARCELIANO ISABAL 3, PASAJE , CC EL CARACOL local MAI TAI
Mama Carmina La Iberica By Carmina Calle Ignacio Zapata del rio Cuarte de Huerva (Mama Carmina)
MARENGO INTERNACIONAL DELI SMASH BURGUER ARAGONESA CALLE FRANCISCO DE VITORIA 5
MATISSE RIVERACAFE Surprise Paseo de la Ribera, 8
Memory Cacho burguer Calle Doctor Cerrada 7
Molarepa Hamburguesa Molarepa Calle santa catalina #1 Molarepa
Mononoke Board Game Café Totoro Bacon Cheese Burguer Camino de las Torres 116, local
Mott ChessMott P San Francisco 11
Mr Slider Buegers&Fríer Mr Slider Fest Vía universitas 30 32
NATI NATILLAS BURGER VASCA CALLE LUCES DE LA CIUDAD 19
NOLA SMOKE DOBLE SMASH SMOKE C/ Madre Vedruna, 22
Petit comite Bagel Burger Hernando de AragÛn 1
PRAGA VERMUTERÍA Martini burger Plaza Santa Cruz 11
Puffin’s Kitchen BRAW BURGER Calle Juan Moneva 6
Restaurante las torres Hamburguesa de solomillo de ternera C/aguaron n16
RESTAURANTE NATIVO HAMBURGUESA PIRINEOS AVENIDA JUAN CARLOS I Nº 41
RESTAURANTE NOMADA HAMBURGUESA NAPOLITANA AVENIDA FERNANDO EL CATOLICO 37
ROMBO ZENTRAL DOS ROMBOS MERCADO CENTRAL ZARAGOZA – AVDA. CESARAUGUSTO 100
SANTA BELINDA BRASA (ARAGONIA) Santa Belinda Fest Centro Comercial Aragonia, planta cines
SANTA BELINDA BRASA (Centro) Santa Belinda Fest Paseo de la Mina, 3
Seven Beers Amor a la mexicana C/Vaporetto 19
Sloppy Joe (By Danny Sas) Sloppy Joe Calle Blasón Aragonés 6
SYMENTAL HAMBURGUESA SYMENTAL Calle Estebanes, 4
Taberna El Sardi HamburgueSardi Dato 25
Tatin La CarnÌvora de Tatin Calle Luis Bermejo Centro comercial Los Porches Audiorama, zaragoza
THE MOONKEYS The moonkeys burguer Calle Baltasar Gracián 2,
TIK TAK HOUSE HOT BOMB Baltasar Gracian 1 y San Miguel 43
Zipizape ZIPIBURGUER Calle Jose pellicer 18
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