
Esta cafetería chic de Zaragoza es también una tienda artesanal
Ginger & Mint en la calle Mariano Barbasán
En la calle Mariano Barbasán se encuentra un local que combina dos conceptos cada vez más populares: el de cafetería especializada y el de tienda artesanal. Este espacio ofrece un ambiente tranquilo y cuidado donde se pueden degustar bebidas originales, repostería casera y, al mismo tiempo, explorar una cuidada selección de productos hechos a mano.
El establecimiento se llama Ginger & Mint, y ha apostado por un enfoque que une lo gastronómico con lo creativo. A lo largo del día, es posible encontrar opciones para desayunar, merendar o simplemente hacer una pausa mientras se recorren sus estanterías, repletas de artículos elaborados de forma manual, como velas naturales, jabones decorativos o bisutería creativa. Todo ello con una estética coherente y una apuesta clara por lo artesanal.
Café, pastelería y diseño en un mismo lugar
En su carta se encuentran cafés de especialidad, infusiones con combinaciones poco comunes y bebidas frías con ingredientes como maracuyá, vainilla o matcha. Algunas destacan por su presentación cuidada y sus sabores sorprendentes, pensadas para quienes buscan algo distinto sin renunciar a la calidad. También hay opciones más tradicionales, adaptadas a todos los gustos.
La sección dulce de Ginger & Mint en Zaragoza incluye tartas elaboradas en el propio local, con recetas caseras que combinan ingredientes clásicos con otros menos habituales. Se pueden encontrar, por ejemplo, tartas de chocolate con texturas suaves o versiones más atrevidas como la de queso con té matcha y limón. Además, el establecimiento acepta encargos personalizados para celebraciones, lo que lo convierte en una alternativa a las pastelerías convencionales.
También cuenta con una oferta ligera para quienes buscan un almuerzo o merienda informal. Entre las opciones más populares hay tostadas con aguacate y huevo, bagels con combinaciones dulces y saladas, y propuestas equilibradas que encajan en distintos momentos del día. Todo se elabora con ingredientes frescos y siguiendo un enfoque casero.
Una cafetería diferente en Zaragoza
Más allá de la cocina, Ginger & Mint se distingue por integrar una tienda con productos artesanales de pequeño formato. En este espacio se pueden encontrar detalles únicos, elaborados por creadores locales y seleccionados por su originalidad y diseño. La tienda funciona como complemento natural a la cafetería, y refuerza la idea de un consumo más consciente y personalizado.
Este enfoque se completa con actividades como talleres gastronómicos o de creación manual, que se organizan de forma periódica. Estas iniciativas posicionan al local como un espacio cultural además de comercial, y contribuyen a consolidar una comunidad en torno a la creatividad y lo hecho a mano.
Con una propuesta que combina calidad, diseño y cercanía, Ginger & Mint en Zaragoza se suma a la tendencia de espacios híbridos que están ganando terreno en la ciudad. Un lugar pensado para disfrutar del café, descubrir nuevos sabores y apoyar al mismo tiempo el trabajo artesanal.