Zaragoza se presenta en Fitur como Capital de la Garnacha
Zaragoza ha aprovechado su participación en FITUR 2025 para presentar sus atractivos turísticos y consolidarse como Capital Mundial de la Garnacha. Este proyecto, considerado por el Ayuntamiento como el más ambicioso en la historia turística de la ciudad, busca potenciar la riqueza vitivinícola de la región a través de iniciativas que fusionan enoturismo, cultura y gastronomía.
Durante el acto central, celebrado el 23 de enero, la alcaldesa Natalia Chueca ha destacado el papel estratégico de la garnacha en la oferta turística zaragozana, en colaboración con las Denominaciones de Origen (D.O.) Campo de Borja, Cariñena y Calatayud. Estas tres D.O., reconocidas a nivel internacional, serán el eje central de un programa que promete posicionar Zaragoza como un destino preferente para los amantes del vino y la cultura.
FITUR 2025: Lanzamiento de un proyecto estratégico
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El espacio de Zaragoza en FITUR, ubicado en el pabellón 7 junto al estand de Aragón, ha sido el escenario elegido para dar a conocer las líneas principales del proyecto. Entre las acciones previstas para 2025 destacan un Festival Internacional de la Garnacha, escapadas de enoturismo, un viñedo urbano en el parque Macanaz y un congreso científico sobre la garnacha.
Estas iniciativas no solo buscan promocionar el vino como atractivo turístico, sino también fomentar el conocimiento sobre esta variedad de uva, conocida como «la uva de Aragón». Actualmente, la provincia cuenta con 18.000 hectáreas de viñedo, cuya producción es reconocida por su calidad en mercados internacionales.
Eventos destacados: enoturismo y gastronomía
A partir de marzo, Zaragoza lanzará tres rutas de enoturismo que partirán los sábados hacia las bodegas y pueblos de las D.O. participantes. Estas experiencias incluirán comidas basadas en productos locales, sumando así un componente gastronómico al recorrido. En junio, el Festival Internacional de la Garnacha reunirá catas, degustaciones y maridajes, extendiendo la celebración a puntos emblemáticos como la Plaza del Pilar o el Tubo.
El parque Macanaz, por su parte, se transformará en un viñedo urbano donde se plantarán 129 vides de garnacha vieja, trasladadas directamente desde las D.O. zaragozanas. Este espacio será clave para conectar a la ciudadanía con la tradición vitivinícola del territorio.
Además, Zaragoza acogerá en mayo el Concurso Internacional de Catas de Garnacha, organizado por Grenaches du Monde, y un Congreso Internacional sobre esta variedad de uva, donde expertos de distintos países analizarán tendencias y avances en el sector.
Crecimiento turístico y proyección internacional
La promoción de Zaragoza como destino turístico de enoturismo llega en un momento de crecimiento para la ciudad. Según los últimos datos del INE, entre enero y noviembre de 2024 Zaragoza recibió 1,2 millones de turistas, un 10 % más que en el mismo periodo del año anterior. Este incremento sitúa a la capital aragonesa como una de las ciudades con mayor crecimiento turístico del país, superando incluso la media nacional.
El aumento de visitantes internacionales ha sido particularmente destacado, con un 14 % más de turistas extranjeros respecto al año anterior. Francia lidera las llegadas, seguido de Italia, Reino Unido, Estados Unidos y China, que ha experimentado un crecimiento del 60 %. Este perfil de visitante busca destinos con una oferta cultural y monumental consolidada, aspectos en los que Zaragoza se posiciona de forma competitiva.
Estrategia gastronómica en Madrid Fusión
Tras su paso por FITUR, Zaragoza continuará su promoción turística en Madrid Fusión, donde presentará talleres y catas de vino en colaboración con restaurantes locales. Este evento reforzará la conexión entre el enoturismo y la gastronomía, aspectos que se han convertido en pilares fundamentales de la estrategia turística de la ciudad.
Con una oferta que combina tradición y modernidad, Zaragoza se prepara para consolidarse como un referente en el panorama nacional e internacional del turismo enológico. El Ayuntamiento, en colaboración con Turespaña, desarrollará durante el año acciones específicas para atraer visitantes de mercados estratégicos como Francia, Italia y China.
El proyecto como Capital Mundial de la Garnacha no solo fortalece la identidad turística de Zaragoza, sino que también impulsa la economía local y la proyección de la región como un destino único donde el vino y la cultura se unen en perfecta armonía.
