Zalamero expande su éxito en Zaragoza con un nuevo restaurante en Doctor Cerrada
El restaurante Zalamero sigue consolidando su presencia en Zaragoza con la apertura de un nuevo establecimiento en la calle Doctor Cerrada. La gran acogida del primer local, ubicado en plaza Salamero, ha impulsado esta expansión en menos de un año desde su inauguración.
Zalamero amplía su propuesta en la ciudad
Con más de 2.000 reservas mensuales y una demanda que superó todas las expectativas, Zalamero ha dado un paso más en su crecimiento. El nuevo restaurante ocupa el número 25 de la calle Doctor Cerrada, en un espacio que anteriormente albergó el Asador Albares. Este enclave histórico se transforma ahora en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía mediterránea.
El nuevo local mantiene la esencia de su predecesor, con una carta basada en los platos más representativos de Zalamero Centro. La oferta gastronómica se estructura en un menú cerrado que varía según el horario: 19,80 euros a mediodía y 29,50 euros por la noche y los fines de semana.
Un concepto que mantiene su esencia
La propuesta culinaria de Zalamero se basa en el equilibrio entre tradición e innovación. La carta incluye platos como la ensaladilla rusa de la casa, los huevos mallorquines, el kebab de autor y el cachopo, entre otros. Además, se incorpora una de las recetas más demandadas por los clientes: cazón en adobo con ajoblanco, un homenaje a los sabores del sur.
El espacio mantiene la estética característica del primer local, con una decoración de inspiración mediterránea en tonos cálidos y una iluminación envolvente. Un elemento distintivo es la proyección en pantalla grande del mar, que refuerza la identidad visual de Zalamero. Como novedad, la puerta color aguamarina se convierte en el sello de bienvenida a esta experiencia gastronómica.
El impacto de Zalamero en la escena gastronómica zaragozana no ha pasado desapercibido. Su primer local se ha posicionado entre los cinco restaurantes más recomendados en TripAdvisor y ha superado los 14.000 seguidores en redes sociales. Ahora, con su nueva ubicación en Doctor Cerrada, refuerza su presencia en la ciudad y confirma el éxito de su concepto.
